Bar Mixology intern event in Catania Oggi martedi 20 settembre Open Day

🔹)))))))))) - Bar_To_Be - Lun 19 & mar 20 Settembre 2022
Orari di apertura: h 10 - 20

Bar_To_Be Evento B2B dedicato al mondo del BEVERAGE - 1° HUB di incontro del Sud Italia, per riunire i Protagonisti italiani della bar industry - mixology and Hospitality
🔹Evento si svolge nei Padiglioni A2 e A3 di Centro Fieristico SICILIA FIERA nel quartiere di fieristico di Misterbianco. 🔹
Oltre 9900 mq. di cui 5500 coperti: questi i numeri di Sicilia Fiera dedicati a BAR_TO_BE, il nuovo grande quartiere fieristico a Catania che consta a oggi di 20.000 mq in totale.
🔹Strategico il suo posizionamento: a 10 min.di Catania intern Airport e di Tangenziale di Catania -principale arteria di scambi tra zona sud - centro e zona nord di CATANIA METROPOLITANA.
🔹la nuova struttura fieristica a breve avra 2 fermate della metropolitana a pochi passi.
- Bar_To_Be - Lun 19 & mar 20 Settembre 2022
Orari di apertura: h 10 - 20

abc SICILY MIXOLOGY bar - Bartender - cocktail Slowfood - mixology cocktail - Coffee Mixology - mixology experience - Mixology Gourmet shaker & spirits /////// idee gustose per ogni momento: avere idee per realizzare drink per ogni momento della giornata

Bar to Be finalmente in Sicilia per la sua 1a ed. internazionale - evento dedicato alla Mixology supportato da Campari group e Averna.
In questa Nuova Fiera una moltitudine di piccole e medie imprese con gin a km0 del territorio e sostenibili presentano tutti i loro nuovi prodotti //// il boom dei GIN del Territorio -

EVENTO gastronomico significativo di SICILIA FIERE

///////////// i cocktail classici in buona parte composti a base di GIN il classico Gin & Tonic

GIN & TONIC

Negli stands possibile degustarli tutti, lisci oppure in alcuni signature drink dedicati.

ACQUE TONICHE - ideali da gustare lisce, perfette per la mixology.
Un mondo di colori e sapori distintivi, tutti da degustare per scegliere il migliore accompagnamento per i drink classici o rivisitati.




VISTI e provati IN FIERA

U Mauru Gin progetto di Scogliera Lavica, idea concepita durante il periodo pandemico, e detta Azienda viene costituita a fine 2021, grazie a Massimo Mirabella - proprietario e creatore del progetto - U Mauru GIN. Azienda siciliana nata principalmente per il legame con il proprio territorio.
U Mauru Gin a base di ginepro e alga mauro, ma in particolar modo viene definito infuso poiché, per sprigionare il gusto ed il profumo inebriante di alga mauro della nostra scogliera etnea, si ricorre ad una infusione. Conosciuta con il nome scientifico Chondrachantus teedei. ALGA MAURO, come la maggior parte delle alghe rosse, ha origine marina e predilige i mari caldi. Cresce in abbondanza sugli scogli vulcanici e possiede un alto numero di nutrienti particolarmente benefici. Per evitare che le sue caratteristiche possano essere in qualche modo alterate, si preleva con le mani e se ne lascia sempre un po’ per farlo rigermogliare. Il modo migliore per apprendere la storia di U Mauru ascoltare i racconti di un anziano ed esperto pescatore catanese. Furono proprio i pescatori, infatti, che con le loro piccole imbarcazioni, rimanendo a ridosso della costa, scoprirono gia 1 secolo fa, il grande valore di questo tipo di alga dal tipico colore rosso e dal caratteristico aspetto filamentoso.
Spesso veniva presa direttamente sulla riva ed insaporita solo con una spremuta di limone. Un piatto povero, venduto per strada e che oggi diventata delizia da veri gourmet. U Mauru Gin marchio registrato, figurativo e nominativo, con apposito brevetto depositato con il numero 102021000023582. Oggi, grazie ad azienda Scogliera Lavica ogni lotto di produzione viene analizzato in laboratori specializzati e accompagnato da puntuale relazione sulla sua commestibilità. Scogliera Lavica sta iniziando a dialogare con le Istituzioni competenti per poter devolvere una percentuale dei ricavi al fine di salvaguardare il mare e i suoi tesori naturali.
Read more links
🔹 www.umaurugin.it
Massimo Mirabella Tel 348 779 4363
🔹 VOLCANO Gin nasce da una passeggiata primaverile tra le sciare Etnee. La nostra esperienza come sommelier ci ha ispirati nel creare un prodotto che raccontasse ETNA attraverso un gin: un blend di diversi elementi che, proprio come un vino del vulcano, mette insieme territorio e visione in un bicchiere.
Ogni dettaglio di Volcano Gin omaggio al buon bere.
Il racconto del VULCANO Etna attraverso il gin si esprime anche in estetica del vetro possente frutto di un design ricercato.
Il tappo in pietra lavica piccolo gioiello di artigianato di Piedimonte Etneo fatto al 95% di frammenti di lava vulcanica.
Ogni bottiglia di Volcano Gin porta un pezzo di Etna a casa tua.

Daincontro di Volcano Etna Dry Gin e Etna Rosso DOC nato da pochi mesi - Volcano Etna Rosé Gin : il perfetto binomio tra distillato e vino che racconta la nostra Etna attraverso la sua eleganza, dal packaging al sapore.
Ricetta unica, in collaborazione con Gambino vini, di produzione super limitata.
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🔹 🔹🔹🔹🔹🔹🔹 ALCHIMISTI 🔹 🔹 🔹🔹

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))))) PAESANO - Liquori e Amari Artigianali
Paesano: soprannome che veniva storicamente utilizzato per appellare un Italiano che viveva in estero.

🔹Amaro al Carciofo Nostrale di NISCEMI Brand: Paesano
Amaro al Carciofo Paesano presenta un sapore intenso e sentori di erbe e caramello.
🔹 www.paesano.srl

PAESANO produce liquori originali e di qualità in 4 diverse specialità: ficodindia - pistacchio - melograno - carciofo.

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DRUP - ANIMA di Olive in Alcantara Valley

)))))) Produzione di liquori artigianali SICILIANI
in Motta Camastra Valle Alcantara

🔹 www.drupasrl.it

DRUP ANIMA di Olive in Alcantara Valley
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Top spirits and fine wines: SPIRITS & COLORI Reggio Emilia
🔹 www.spiritsecolori.it


DISTRIBUZIONE DISTILLATI ITALIANI e ESTERI dal 2016

Dal 2016 ad oggi Spirits & Colori ha selezionato un assortimento di elevata ricercatezza, caratterizzato da piccoli produttori provenienti da tutto il mondo e capaci di stupire i palati esigenti grazie a distillati riconosciuti per qualità assoluta che si esprime attraverso diversi fattori: materie prime scelte, processi produttivi artigianali.
il catalogo di Spirits & Colori comprende circa 400 distillati di varia tipologia tra: amari, armagnac, assenzio, calvados, brandy, jenever, grappe, liquori, mezcal 100% agave, rum, pisco, sciroppo, satal, tequila 100% agave, vermouth, acquavite, vodka e whisky.
Tel. 0522.506284 info@spiritsecolori.it
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MAGIANTOSA spirits made in Sicily 🔹

🔹 magiantosa.it
ETNA Paterno & Ragalna

Tel 3452413840 - Tel 3406467155
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MANNAMARU il mandarino dal profumo raffinato di Sicilia e mi innamoro - infuso di scorze fresche di mandarino bio
Gaetano Peci
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🔹 www.mannamaru.com/mixology

Tel 334 5784595 🔹Tel 346 0181971
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)))))))))))))) BIRRE del TERRITORIO
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BIRRE artigianali: Compagnia del Fermento & le 7 sorelle di Antonio Lo Re - birraio & Girolamo Sidoti
Mascalucia - Paesi Etnei 🔹 Tel 329 3866023

)))))) SPERTA bionde Ale - birra chiara ad alta fermentazione

🔹 www.lacompagniadelfermento.it

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Birrificio 24 BARONI in NICOSIA - Enna area
Mastri Birrai che producono birra artigianale cruda e pastorizzata - ed anche senza glutine

Birrificio 24 Baroni propone una collezione di birre artigianali dallo stile belga e dal sapore squisitamente siciliano.

Tel 0935.646737


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🔹 www.birrificio24baroni.it
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Birrificio Bruno RIBADI in Palermo coast CINISI



🔹 www.brunoribadi.it



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🔹 🔹 ///// COFFEE Mixology ///////////

Coffee Mixology & Caffering in SICILY


EtnaRoaster nasce da una decennale esperienza nel campo della Torrefazione, aver vissuto e seguito evoluzione del settore in questi ultimi anni ha generato una profonda conoscenza del settore e di tutte le sue problematiche.
Da tale esperienza nata la volontà di fare un passo indietro e ripercorrere le strade delle alte qualità, puntando ad utilizzo di materie prime pregiate, a fornitori qualificati ed attrezzature davangardia al fine di offrire un prodotto che si collochi in una fascia qualitativa alta.
La nostra Mission: il ritorno ad alta qualità che non sia obbligatoriamente sinonimo di alti costi o prodotti oggetto di mode temporanee, ma Alta qualità per la vita di tutti i giorni scandita dai ritmi frenetici.
Il CAFFE rito, una piccola parentesi nella vita quotidiana, e se anche a questi piccoli gesti non dedichiamo le giuste attenzioni ricadranno inesorabilmente nell’ordinarietà.
EtnaRoaster Torrefazione artigianale dal 2016 in ZAFFERANA Etna via Garibaldi 367
🔹 etnaroaster.com


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)))) EXIBITION MASTERCLASS MARTEDI 20 settembre
sale Main stage - Mediterraneo - Ionio

h 11: - Biodiversità e nuove opportunità - a cura di SEMENZA
h 11:45 - Bartender Open a cura di AMARO AVERNA
h 12: - La Bar Industry italiana attraverso i social: Il nuovo modo di vivere il bar a cura di Prince Factory
h 13:30 - Journey: Trial and Tribulation of Rebranding a cura di Andrew YAP
h 15: - Birth of the Kong a cura di Patrick Pistolesi
h 17:-18 - Miscelare i fermentati a cura di Drink factory con Federico Mastellari & Flavio Sacco

h 11: - dalla terra alla pinta: Sfide e percorsi nella birra di oggi e domania cura di Union birrai
h 12: - Torbe di Scozia: Viaggio tra tradizione e innovazione a cura di Claudio Riva
h 13:- Cocktail Low Alcool: Nuove Frontiere della Miscelazione a cura di Diego Ferrari
h 15:- Menu Engineering & Drink List Open Mind a cura di Luca Casale
h 16: eco-insostenibilità dello snobismo del bar moderno a cura di Mario Farulla
h 17:- Rethinking the bubbles: Trend del mercato, bolle - a cura di Daniele Gentili



h 12:Product presentation a cura di MAZZETTI dALTAVILLA dal 1846
🔹 mazzetti.it/it/prodotti/grappe-e-distillati

h 13:Drup, anima di olive: quando le olive sono oltre un frutto con G.ppe Russo & Gppe Arena


//// Cronache di Birra ////
h 14: - Birra: una, nessuna e centomila a cura di Simone Cantoni

h 15: - Florio Marsala: modernità di vini fortificati a cura di FLORIO con Irene Taormina

h 17: - Cocktail slowfood a cura di LIQUORI PAESANO
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🔹DISTRIBUZIONE FOOD & BEVERAGE🔹🔹
🔹🔹🔹🔹🔹 Lp bevande 🔹🔹 🔹

)))) DISTRIBUZIONE FOOD & BEVERAGE
Via Floridia 6 - 8 - Aci SantAntonio, Sicilia
Tel. 0957806369 🔹Tel. 0954195788
EMAIL: info@lpbevande.com
🔹 www.lpbevande.com

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Alfio Pizzone - sicilydistrict

Read more links

SICILY TOP TEN Cocktail Bar

🔹 www.sicilydistrict.eu/news/gourmet/bocum-mixology-di-palermo-entra-in-top-ten-cocktail-bar-d-italia-di-gambero-rosso-2019/10320


🔹 www.sicilydistrict.eu/eventi/128313-la-rinascente-palermo-via-roma-289-aperto-barmixology-anche-in-piazza-san-domenico/22215


🔹 www.bartobe.it

🔹 baronibirra.it

🔹 online.flippingbook.com/view/834370712/2

2022🔹 Sicily and Mediterranean 🔹BE The First to Know about Events www.SicilyDistrict.EU Chi DOVE in who Where inside our N. 1 TOP Sicily and Mediterranean Events & more - Day by day - website New news Date & Location

2022🔹 SICILIA SicilyDistrict.EU Sicily Travel Guide - 2999 pages of tips and Useful information about Sicily and Mediterranean 🔹

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