VI edizione del Mediterranean Cooking Congress per il 2019 si naviga dalle coste italiane alle città della Grecia

Food Excellence VI edizione del Mediterranean Cooking Congress per il 2019 si naviga dalle coste italiane alle città della Grecia

☀️ Voyage à la découverte de la gastronomie et de Excellence alimentaire sicilienne et méditerranéenne



VI edizione del Mediterranean Cooking Congress per il 2019 si naviga dalle coste italiane alle città della Grecia.

presentazione ufficiale OGGI mercoledi 7 novembre 2018
h 11.30 al ristorante Jose' Restaurant di Torre del Greco NAPOLI.


Segue degustazione a cura degli chef Domenico Iavarone, chef del ristorante José Restaurant di Torre del Greco e referente del Med Cooking per area vesuviana, e Pietro D’Agostino Chef Patron del ristorante La Capinera di Taormina, referente Med Cooking per la Sicilia.

Le Cucine vulcaniche di Vesuvio e Etna si mescolono - e poi un Brindisi alla Nuova edizione di Mediterranean Cooking Congress che culmina con un tour agli scavi di Pompei con il prof. Piero Mastroberardino - imprenditore irpino leader nel settore enologico, docente universitario a Foggia per approfondire la conoscenza dei progetti di ricerca avviati negli anni ‘90 con la Soprintendenza Archeologica di Pompei e che hanno condotto al recupero dei Vigneti di Piedirosso e Sciascinoso secondo la Cultura Vitivinicola di antica Pompei.

Sicilian and Mediterranean Food Excellence



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Alfio Pizzone

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