🔹Perbacco NESPOLE Domenica 7 Maggio h 10- 22,30 la Sagra and Show cooking

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CALATABIANO in MAY 2023 Perbacco NESPOLE Domenica 7 Maggio h 10- 22,30 la Sagra and Show cooking

La Nespola di Calatabiano - Etna coast - dopo essere stata importata dal Giappone circa 50 anni fa, in poco tempo è divenuta un frutto dominante per la sua diffusione e produzione, avendo acquisito le proprietà organolettiche specifiche in un arco temporale sufficiente a garantire la stabilità ed unicità del prodotto.

🔹 🔹 🔹Il NESPOLO - ha trovato a Calatabiano habitat ideale ed esclusivo per crescere rigoglioso, forte e produttivo, in coltura promiscua, data la buona compatibilità con AGRUMI e con altre specie di frutto, divenne assai importante per economia locale atteso che permise e permette ancora oggi il recupero di quella perdita economica dovuta alla gestione del NESPOLETO ed alla raccolta del frutto, che, essendo delicato viene per forza maggiore effettuato completamente a mano e con manodopera specializzata.

NESPOLE di Calatabiano ETNA coast - divenute patrimonio immateriale di Cultura e Tradizioni delle aree di Catania - Messina e di TRABIA nel Palermitano, nel 2023 giunge alla sua 39a edizione.

🔹Detta Sagra si tiene abitualmente la 2a Domenica del mese di Maggio, antecedente la festa di Santo Patrono di CALATABIANO: 🔹San Filippo Siriaco.

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🔹COMUNE di CALATABIANO
comune.calatabiano.ct.it


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