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MedInSicily Sa 15 and Dom 16 marzo 2014 Eden Garden Trapani • Feeding the Planet. Energy for life

Domenica 25 maggio 2014 | 22:07
MedInSicily Sa 15 and Dom 16 marzo 2014 Eden Garden Trapani • Feeding the Planet. Energy for life

The MEDINSICILY ideen Creative Sizilien Region

//// il C A R T E L L O N E

- anteprima EXPO 2015 in TRAPANI

straordinario evento universale che darà visibilità a tradizione, creatività and innovation alimentaria.

CIBO - ENERGIA - PIANETA - VITA parole chiave Expo thema, in cui la Dieta Mediterranea ha ruolo di primo piano nel perseguimento e nel mantenimento di un buono stato di salute dell'uomo.

Sempre maggior numero di consumatori avverte esigenza di ritornare ad un modo di nutrirsi più naturale, più rispettoso dei cicli stagionali e maggiormente conforme a quelle che sono le nostre radici culturali.

MEDINSICILY nasce dalla volontà di sensibilizzare l’opinione pubblica sull’importanza delle corrette abitudini alimentari, della salvaguardia e valorizzazione delle risorse agro-ittico alimentari, dell’identità territoriale e dei benefici che la dieta mediterranea apporta in termini di salute per l’uomo e per l’ambiente che lo accoglie.

Evento consolidato su 3 matrici fondanti: tecnica, gastronomica, emozionale, costituite dal

Workshop - Aspettando l’Expo 2015 -

RELAZIONI di esperti di settore, esposizioni di prodotti tipici, concorso gastronomico rivolto agli alunni degli istituti alberghieri della provincia di Trapani e percorsi di avvicinamento sensoriale al mondo di vini olii e formaggi.

Al MedInSicily il convegno - Mediterraneo In Sicilia - eccellenze agroalimentari del territorio

patrocini Assessorato Regionale Agricoltura Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea.

RELATORI

• prof. Giacomo Dugo - docente di chimica degli alimenti all'Università di Messina

• dott. Sami Ben Abdelaali - dirig. Assessore Regionale dell'Agricoltura

• dr.ssa Francesca Cerami responsabile IDIMED (ist. promozione e valorizzazione Dieta Mediterranea);

• dr Giuseppe Bivona - Presidente Libera Università Rurale dei Sapori & Saperi onlus

More:

· • VETRINE agroalimentare, Accoglienza turistica e convivialità

· • PERCORSI SENSORIALI Vino, Olio, Formaggi

· • DEGUSTAZIONI

· • PRESENTAZIONI AZIENDE

· • SPAZIO MEDIA libri, giornali, newsletter, blog, webTV

· • CONCORSO ENO-GASTRONOMICO rivolto agli alunni delle scuole alberghiere

· • POSTER SESSION in collab. con la Libera Università Rurale Saper&Sapor onlus.

· • CUSTODE IDENTITA' TERRITORIALE

• Cerimonia di consegna dei riconoscimenti Genius Loci
De.Co. a cura della Lurss.Onlus

www.medinsicily.com

EVENT Eden Garden TRAPANI via Pitagora 24

Contatti:

+39.392 2219665 Maurizio Messina - Chaine des Rotisseurs Trapani - MedInSicily

+39.392 0827498 Giuseppina Poma - Chaine des Rotisseurs Trapani - MedInSicily

E-mail: info@medinsicily.com

Regione Sicilia PSR Sicilia - Misura 111 - Azione 2 informazione - Soat di Dattilo org.- giornata Informativa su Mediterraneo in Sicilia, eccellenze agroalimentari del territorio sabato 15 marzo 2014 h 9:30 - 17 presso Giardino EDEN TRAPANI.

EXPO 2015 MILANO
en.expo2015.org


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