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veglie veglioni concerti iniziative agro bio sagre 31 dic 2011 - Jan 2012 agrigento bagheria messina montelepre ragusa taormina

Sabato 31 dicembre 2011 | 00:00
veglie veglioni concerti iniziative agro bio sagre 31 dic 2011 - Jan 2012 agrigento bagheria messina montelepre ragusa taormina

• AGRIGENTO in piazza Cavour • comune di Agrigento, la notte di sabato 31 dicembre 2011 - a mezzanotte, per salutare ANNO NUOVO che verrà, org. come da consolidata tradizione, concerto/spettacolo a piazza Cavour - Mario Incudine recital, celebre cantante, attore, musicista, accompagna gli agrigentini nel passaggio dall’anno che chiude al nuovo 2012, con uno spettacolo di grande suggestione - Mario Incudine, artista ennese, autore di famose colonne sonore, attraverso la musica popolare esprime l’amore per la propria terra e le proprie tradizioni. Ha lavorato con la storica formazione di musica popolare dei “Cilliri” e attualmente collabora fattivamente con Simone Cristicchi, Mario Venuti, Tosca e Antonella Ruggiero. Ha duettato anche con artisti del calibro di De Gregori e Dalla - la NOTTATA prosegue con brani di musica “disco” che consentono al pubblico partecipante di potere ballare fino all’alba - l’Amm. comunale predispone un servizio di bus-navetta che collega p.zza Ugo La Malfa con p.zza Cavour, a partire dalle ore 23,30 e fino alle ore 3,30 della mattina di DOMENICA 1° gennaio 2012

• MESSINA - posticipato a DOMENICA 8 GENNAIO 2012 il mercato BIO - il Mercato Biologico di piazza Casa Pia, previsto per domenica 1° gennaio 2012, giorno di Capodanno, posticipato a domenica 8 gennaio, dalle ore 8 alle 20.

MONTELEPRE (Palermo) - XIa Sagra della Sfincia - Venerdi 6 gennaio 2012 in p.zza Principe di Piemonte. dalle h 15 in poi, i volontari Ass. Atma preparono e friggono oltre 20 mila frittelle da far degustare ai visitatori che, puntualmente, giungono in paese per l'occasione. Evento ritrova nuovi gusti, anche alla Torre Ventimiglia, grazie al coinvolgimento di 3 professionisti siciliani : Giuseppe Costa, chef e titolare del ristorante Il Bavaglino di Terrasini, Tony Lo Coco, chef de I Pupi di Bagheria, e il maestro pasticcere Giovanni Cappello, che preparono antipasto, primo piatto e dessert a base di sfincie.
- dalle h 16 in poi, allestiti dei laboratori di enogastronomia, aperti ad operatori del settore e giornalisti. Giuseppe Costa prepara 'Sfincia leggera - caldo-freddo - morbido-croccante; Tony Lo Coco -Gocciolati di sfince con zucca rossa in agrodolce su consomme di gallinella affumicata e aria di prezzemolo; Giovanni Cappello propone - Dolci pensieri di Giovanni.
per la 1a volta gli chef prendono parte attiva per rilanciare questa frittella della tradizione, portata a conoscenza del grande pubblico da Atma, associazione locale che, 11 anni fa, ha fatto muovere primi passi alla sagra proprio partendo da cucine di casa

ER SFINCIA è una signora frittella di ingredienti poveri che, un tempo, nel periodo natalizio le nostre nonne realizzavano per imbandire la tavola in festa.
////// PREPARAZIONE impasto di farina, latte, acqua e lievito; si ricava con l'aiuto di un cucchiaio, si immerge nell´olio bollente e appena raggiunta una frittura dorata, viene addolcita con una spolverata di zucchero e cannella. VARIANTE a 'Sfincia di prescia (prescia = PREMURA). L'impasto di farina, latte, zucchero cannella e zafferano (niente lievito) viene lavorato velocemente in tegame per evitare che si attacchi alla pentola. Lo stesso viene poi riversato in uno scanaturi (una piattaforma di legno) a questo punto vengono aggiunte le uova al composto che viene lavorato a mano per formare delle piccole sfince a forma di E.

//// ATTENTION KOLA DISCO CLOSED ////

• RAGUSA - Guardia di Finanza chiude KOALA disco
durante verifica della maggior discoteca dell Sud Est Sicily scoperto che era priva di qualche autorizzazione - denunciato il legale rappresentante: mancava il certificato antincendio


//// HYBLA BAROC Marathon & Sicily is one and 2012 //

• RAGUSA -Domenica 8 gennnaio 2012 HYBLA BAROC Marathon si corre tra paesaggi agresti e monumenti barocchi - Partenza h 8 da via Feliciano Rossitto. Un tracciato molto più veloce rispetto alla precedente edizione, con qualche tratto in sterrato anche se con misure notevolmente ridotte rispetto all’8a edizione. - maratona intitolata a Emiliano Ottaviano, indimenticato personaggio di spicco dello sport area iblea. Anche quest’anno nella stessa giornata, spazio alla “StraRagusa” di 21Km, con il via h 9,45, sempre da via Fel. Rossitto. giornata di festa per tutti gli appassionati della corsa. - anche stavolta, la “Family Run”, una non competitiva di 3 Km,, con partenza da p.zza S. Giovanni e arrivo in p.zza Duomo.
- org. Hybla Barocco Marathon Ass “Sicily is one” presieduta da Sebastiano La Mesa, con il supporto Ass No al doping e Csai

• TAORMINA h 18 Domenica 1° gennaio 2012 al Palacongressi il concerto di Capodanno - Orchestra a plettro recital

Taormina Capodanno all'insegna della tradizione - concerto dell'Orchestra a Plettro h 18 a Palazzo dei Congressi - Orchestra ha festeggiato lo scorso anno i 100 anni dalla fondazione


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