Sapor Sicilia aglio rosso di Nubia e sale prodotto in saline Riserva di Trapani e Paceco West Sicily Fest fino a domenica 8 settembre

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- Sale & Aglio Rosso di NUBIA PACECO vi danno appuntamento da venerdi 6 a domenica 8 settembre 2019 nella frazione di Nubia a Paceco, 10a edizione della rassegna - Rosso Aglio & Bianco Sale

- - - ➤ 11a EDIZIONE, 6-7-8 SETTEMBRE 2019


➤ PACECO, MUSEO del SALE NUBIA

Rosso aglio & Bianco sale e’ una rassegna gastronomica e non solo, che si svolge interamente in luoghi all’interno dell’area della riserva naturale orientata delle saline di Trapani e Paceco.
Una vetrina internazionale per il territorio. Due giorni che uniscono la cultura, le tradizioni e sapori .
Villaggio gastronomico della via del sale, nello splendido scenario della riserva naturale orientata delle saline di Trapani e Paceco, dove il sale viene raccolto ancora oggi con metodi tradizionali e preziose specie vegetali -

➤ Cooking Show, con degustazione finale gratuita

Sono ancora aperte le prenotazioni per le visite guidate alla Riserva delle Saline di Trapani e Paceco per ammirare le bellezze naturali dell'area protetta in compagnia degli esperti del WWF e di Associazione Saline e Natura.
➤ Possibile visitare gratuitamente il Museo del Sale.

Food Fest • il sale marino di Trapani che ha recentemente ottenuto il riconoscimento IGP (indicazione geografica protetta)

/// aglio rosso di Nubia & sale prodotto nelle saline della Riserva di Trapani e Paceco 2 alimenti protagonisti anche all'interno del museo del sale di Nubia (Paceco Trapani)

AGLIO ROSSO & ORO bianco - il sale, la produzione e all'utilizzo che se ne può fare in cucina.

rassegna FOOD FEST - occasione per offrire alla Riserva delle SALINE di Trapani e Paceco una vetrina qualificata per operatori, turisti e organi d'informazione.

/////// - proseguono le visite guidate,
dalle h 9,30 alle 11,30, della Riserva gestita dal Wwf.

musica e animazione oltre che dimostrazioni pratiche di come si realizzano le tradizionali trecce d'aglio.

visite guidate della Riserva, delle saline Calcara con i mulini recentemente ristrutturati e dell'antico schifazzo San Giacomo.
www.rossoaglio.it

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