il VINO dell’Etna sull’Etna * Lunedi 8 Mar 2010

* * * * * * il VINO dell’Etna sull’Etna * * * * * *

LUNEDI 8 MARZO 2010

Produttori e chef alla Cantina di Passopisciaro per degustare il VINO dell’Etna sull’Etna
Protagonisti, Suino nero dei Nebrodi, pane di Linguaglossa e vari formaggi siciliani,
protagonista assoluto il Nerello Mascalese e tanti altri vini delle Contrade dell’Etna.

Evento giunto alla 3a edizione si tiene alla Cantina di Passopisciaro (Castiglione /Etna Catania).
Obiettivo della manifestazione promuovere i produttori attorno al vulcano Etna per fare una presentazione di tanti vini provenienti dalle tante Contrade dei 3 comuni etnei: Randazzo, Linguaglossa e Castiglione.
Per cui i produttori locali fanno degustare i vini dell’Annata 2009 per esaltare la tipicità e la qualità di ogni contrada.
Protagonista di questa edizione il Nerello Mascalese.
La giornata comincia verso le ore 10, con degustazioni di vini 2009 e dei prodotti tipici sopra citati.

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Evento nell’evento i Grandi Chef: Giuseppe Costa del ristorante Il Bavaglino a Terrasini e chef emergente e noto per la partecipazione a La prova del Cuoco,
lo chef Filippo La Mantia del Majestic di Roma,
il Miglior Pasticcere a Siciliamo 09 Antonio Colombo,
Giovanni Santoro giovane chef dello Shalai Resort,
e Sergio Grasso famoso e noto volto della Rai.

www.antichivinai.it

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