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Gli Olii dei Vulcani - Vesuvio & Etna, uniti nel segno delle eccellenze olearie ☀️ Sorrento chiama Catania

Venerdì 15 marzo 2019 | 09:10
Gli Olii dei Vulcani - Vesuvio & Etna, uniti nel segno delle eccellenze olearie ☀️ Sorrento chiama Catania

Il Sirena d'Oro - annuale concorso dedicato agli oli extravergine di oliva Dop, Igp e Bio, in programma a Sorrento dal 29 al 31 marzo, fa tappa in Sicilia.

Selezioni per decretare il migliore olio siciliano, insignito di un Premio Speciale Sicilia.

☀️ Oggi venerdi 15 e domani sabato 16 marzo il Sirena d'Oro - annuale concorso dedicato agli oli extravergine di oliva Dop, Igp e Bio - fa tappa alla Camera di Commercio di Catania.

Gli oli in concorso sottoposti ad analisi sensoriale da parte di un panel di assaggio, che li valuterà e classificherà secondo i metodi del COI _ il Consiglio oleicolo internazionale di Unione Europea.

Riconoscimento importante per una Regione come la Sicilia che vanta Eccellenze della produzione e che si afferma sul mercato con il suo patrimonio di biodiversità e con le 6 Dop e una Igp di recente istituzione che caratterizzano le Qualità di un prodotto di forte identità territoriale - ha dichiarato Giosuè Catania - presidente del Consorzio di Tutela per olio extravergine di oliva Dop Monte Etna.

- Le aziende e gli oli siciliani hanno da sempre costituito un punto fermo del nostro concorso - sottolinea Tullio Esposito, presidente del comitato esecutivo del Sirena d'Oro - indiscusso dominio nel fruttato intenso delle prime edizioni del premio, poi confermatosi nel tempo anche se la concorrenza si è adeguatamente attrezzata, ha da sempre suscitato una sana curiosità di andare a guardare più da vicino questa bella realtà olearia italiana.

Il consorzio etneo ci offre quindi opportunità di confrontarci con questa bella realtà olearia dalla quale attingere spunti per una crescita complessiva del settore.

Il programma della tappa catanese prevede venerdì 15 marzo 2019 h 11 - conferenza stampa presso la sala giunta di Palazzo degli Elefanti - sede del Comune di Catania alla quale hanno garantito la loro presenza il sindaco di Catania - Salvo Pogliese, Ass regionale Agricoltura - Edy Bandiera, il presidente di Camera di Commercio Sicilia Sud Est, Pietro Agen ed il vice sindaco di Sorrento - Maria Teresa De Angelis.

Alfio Pizzone

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www.sirenadoro.it


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