Berlin 8 -11 Feb 2011• Regione Sicilia a Fruit Logistica con ortofrutta DOP IGP arance carote limoni pomodori uve Etna Canicatti Ispica . .

Berlin 8 - 11 Feb 2011 • Regione Siciliana al Fruit Logistica con orto frutta (DOP • IGP arance carote limoni meloni pomodori uve) Etna Canicatti Ispica Mazzarrone Pachino Ribera Siracusa . . .

• Fruit Logistica 2011, salone globale org. da Messe Berlin a Berlino dal 9 all’11 febbraio.

• Accanto alla mostra Tecnologica, ricco programma Convegnistico: dibattiti su temi di attualità e sugli ultimi Trend di settore offrono informazioni di rilievo a tutti gli operatori del commercio ortofrutticolo internazionale.

• Alla vigilia dell’apertura della mostra (8 febbraio 2011),
il 30° Forum della Frutta e Verdura fresca affronta il tema
- il valore dell’alimentazione nell’era dei discount.

Nei 3 giorni di salone si svolgono 6 SEMINARI focalizzati su alcuni temi specifici:
• GDO e potenziale profitto nel comparto ortofrutta (9 febbraio)
• il marchio, strategia, creazione e marketing (9 febbraio)
• il valore della sostenibilità (10 febbraio)
• Acqua: ottimizzare l’utilizzo di una risorsa limitata
• Logistica: le sfide del trasporto su gomma (11 febbraio)
• Innovazioni in ortofrutta: nuovi canali vendita & marketing (11 febbraio).

Alle eccellenze in tutti i campi del settore ortofrutticolo verranno ASSEGNATI
i PREMI • Gruner Merkur • Fruchthandel Magazin Retail Award 2011 • Fruit Logistica Innovation Award 2011.

• In contemporanea a Fruit Logistica si svolge il salone FRESCCONEX, che Messe Berlin org. in collab. con Fresh Convenience Magazine (Londra), la cui offerta espositiva nei padiglioni 7.2a, 7.2b e 7.2c è interamente dedicata alla IV e V gamma ortofrutticola: dai prodotti alle tecnologie di preparazione, dagli imballaggi specifici fino alla Qualità e sicurezza.

• Business Forum nel padiglione 7.2a, piattaforma di discussione di alto livello consente intensi scambi di idee tra referenti e rappresentanti internaz. del comparto.
Si dibattono le nuove opportunità per il mercato dei grossisti, del catering e per il marketing ortofrutticolo di IV e V gamma. Sotto esame anche le ultime novità del settore ortofrutticolo fresh convenience.

• Ricordiamo che il contatto in Italia, è Promoevents (messeberlin@promoevents.it)

///// • BERLIN FRUIT LOGISTIC - Hall 2.1 – Stand D-11 • Regione Siciliana al Fruit Logistica con le delizie ortofrutticole del suo Eden

La Regione Siciliana, attraverso Ass Risorse Agricole Alimentari, partecipa a Fruit Logistica di Berlino, guidando un nutrito gruppo di Consorzi di Tutela di prodotti tipici a marchio IGP e DOP e Imprese di successo del settore ortofrutticolo e agrumicolo.

La Sicilia come un Eden di delizie ortofrutticole incanta sempre il pubblico di Berlino

L'immaginario collettivo e il pubblico professionale che, come nelle precedenti edizioni, si ritrova numeroso a Berlino, affascinato dalla Sicilia, vero e proprio giardino dell’Eden.

Grazie al clima temperato di cui gode per 12 mesi l’anno, la Sicilia si presta per la coltivazione di un’ampia gamma di prodotti agricoli, in particolare orticoli, frutticoli e agrumicoli

2 terzi dei prodotti orticoli coltivati a pieno campo e 20 mila ettari in serra

////// CARCIOFI MELENZANE MELONI POMODORI ZUCCHINE ////

Oltre 2 terzi dei prodotti orticoli siciliani sono coltivati a pieno campo, in particolare carciofi, meloni e pomodori, il resto in ambiente protetto (serre e tunnel). In serra o in tunnel sono investiti complessivamente oltre 20.000 ettari, dedicati alla coltivazione di peperoni, melanzane, zucchine, pomodori e patate.

I pomodori costituiscono uno degli ortaggi–simbolo della serricoltura

////////// AGRUMI ARANCE & LIMONI //////////
La Sicilia detiene la maggiore superficie agrumicola in Italia
La Sicilia, inoltre, detiene il primato nella superficie e nella produzione di agrumi, rappresentando oltre il 55% della superficie agraria utile e altrettanto per la quantità.

• gli Agrumi sono coltivati su 60.246 ettari, di cui 26.630 ad arancio e limone.

I prodotti più conosciuti sono le ARANCE ROSSE (Tarocco, Moro e Sanguinello), dette così per la pigmentazione della polpa, che assume una colorazione che va dall’arancio screziato fino ai colori scarlatto o vermiglio


////////// UVE IGP CANICATTI & MAZZARRONE ////////////

Leader anche nella frutta, con 120.000 ettari e 677.000 tonn
La Sicilia, inoltre, detiene il primato anche per quanto riguarda la produzione di frutta.
Su una superficie di quasi 120.000 ettari vengono prodotti ogni anno 677.000 tonn di frutta fresca, tra cui le famose uve da tavole di Canicattì IGP e di Mazzarrone IGP, ma anche prodotti insoliti e poco conosciuti come i fichidindia.

La Regione Siciliana vi attende al Fruit Logistica
Berlin Hall 2.1 - Stand D-11

- - FRUIT LOGISTIC BERLIN - -

www.fruitlogistica.com

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MEMO: Sizilien im Berlin Messe - Fruchthandel Magazin Retail Award

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