Catania Etna Passion Culture VINO Fest 🔹 fino a domenica 10 Settembre 43a ViniMilo

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🔹 Travel for - Volcanic Wines - WINES 2023🔹

MOMENTI di Luci & Vini - VINI MILO - CATANIA ETNA Vini

🔹da lunedi 28 agosto e fino a domenica 10 Settembre 2023🔹 43a ViniMilo

🔹 riflessioni su storia - Etna - Vino & Vini

VINI MILO - CATANIA ETNA🔹Sorsi di Rosso o Bianco Etna Doc


Perfettamente in equilibrio fra passato e presente - tra la frugalitą della civiltą rurale e gli stimoli della contemporanea CULTURA del vino, delle eccellenze agroalimentari e della tecnologia digitale - biglietti per le degustazioni si acquistano online
per VINIMILO ed.N. 43a ViniMilo fino a domenica 10 settembre

🔹 ogni giorno degustazioni di bianchi (fra cui Etna Bianco Superiore DOC, prodotto solo a Milo da uve carricante), rossi, rosati, spumanti Etna ed etichette di diverse regioni italiane ed europee.

Ma anche cene a tema, tavole rotonde, workshop per addetti ai lavori (produttori, trasformatori e imbottigliatori della filiera vitivinicola, enologi e docenti universitari, critici enogastronomici e giornalisti di settore, sommelier e chef di vari territori) ed eventi per il grande pubblico
da Lun 28 agosto e fino a domenica 10 Settembre.

Fra i focus tecnici si parlerą di vini da territori ESTREMI - vigne eroicamente strappate alla roccia e al mare, di territori Unesco con il contributo del Consorzio Etna Doc, di enoturismo e sviluppo sostenibile con studio inedito di Universitą di Catania e il confronto con le Strade del Vino Etna, del Trentino e della Val d'Orcia.

Fra le degustazioni grande attesa per le BOLLICINE - spumanti etnei; i grandi bianchi italiani ed europei e la cena gourmet con i - Volcanic Wines - i vini coltivati in Regioni italiane con suoli vulcanici.

🔹 Ogni anno ViniMilo - dichiara il sindaco Alfio Cosentino -occasione per approfondire tutti gli aspetti della cultura del vino, sia quelli estetici e sensoriali che tecnici e normativi, con il confronto fra istituzioni, universitą, consorzi di tutela e promozione territoriale, associazioni di categoria e semplici produttori.

E i numeri ci danno ragione: nel giro di 2 anni, a Milo, gli ettari vitati sono incrementati notevolmente.


🔹 SETTEMBRE 2023 🔹🔹

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VINI & CULTORI di Vino

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