Cibus bonum discovery identità territori show cooking expo promo Italian gusto 23 - 25 Nov 2012 in Genova fiera

Cibus bonum discovery identità territori show cooking expo promo Italian gusto 23 - 25 Nov 2012 in Genova fiera

- post salone gusto Torino si replica in Liguria - il bello e il buono della nostra Italia per 3 giorni in Fiera a Genova, da venerdì 23 a domenica 25 nov 2012 con oltre 160 Comuni di tutta Italia show cooking, degustazioni guidate workshop e laboratori

OBIETTIVO: mettere in mostra, promuovere e valorizzare produzioni di nicchia ed eccellenze storico-culturali, architettoniche e ambientali Italiane

IDENTITA SEMPLICI NATURALI GOLOSE

da tutti i Comuni Liguri (con prodotti che vanno dalla prescinsêua ai canestrelli di Casella e alle focaccette di Crevari ma anche con la tonnarella di Camogli - tecnica di pesca da sempre ecosostenibile) ma anche da • Calabria - • Campania - • Lazio - • Puglia - • Sicilia - • Sardegna • dal Vicentino: • Marano Comune veneto dove 100 anni fa fu selezionato un MAIS particolarmente adatto alle terre ghiaiose e asciutte della zona

- area espositiva si sviluppa intorno a MAXI piazza Italia, dove tutte le straordinarie peculiarità del nostro Paese trovano spazio per degustazioni e presentazioni.

- • Food Village, mercato allestito con tradizionali bancarelle per acquistare le eccellenze enogastronomia italiana

- • Food Experience, ristorante UNICO condiviso da più professionisti della cucina per una proposta enogastronomica trasversale ai diversi territori presenti

- • Food edutainment, Arena del GUSTO
dedicata a momenti di intrattenimento, spettacolo e cultura gastronomica con show cooking, degustazioni guidate, workshop e laboratori.

Grazie ad accordo siglato con ANCI, Res Tipica - il progetto ANCI di salvaguardia e promozione dell'immenso patrimonio ambientale, culturale, turistico ed enogastronomico dei Comuni piccoli e medi del nostro Paese

- sono presenti a SIT (salone identita territoriali) :
- • Associazione dei Borghi più belli d’Italia
- • Bandiere arancioni del Touring Club Italiano.

- • SIT anche Forum delle Identità Territoriali, articolato programma di conferenze e workshop per trattare temi portanti quali:

- • il rapporto tra agroalimentare e GDO
(grande distribuzione organizzata),

- • turismo enogastronomico e cultural - opportunità di promozione per il territorio offerte da Expo2015,

- • internazionalizzazione e misure del prossimo programma europeo - le denominazioni comunali di origine.

- • ingresso a SIT gratis, degustazione dei prodotti con carnet di ticket che avranno come valuta di riferimento il Genovino, antica moneta genovese.

La rassegna dislocata, nel padiglione B terreno di Fiera di GENOVA dalle h 10 alle 22.


www.saloneidentitaterritoriali.it

TAGS: Discovery identità territori expo promo gusto 23 - 25 Nov 2012 Genova, Ass. Borghi più belli d’Italia 23 - 25 Nov 2012, internazionalizzazione e misure del prossimo programma europeo - le denominazioni comunali di origine, Bandiere arancioni del Touring Club Italiano 23 - 25 Nov 2012

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