Carciofo di Uri (Sassari Sardegna) • da Sabato 12 a sabato 19 marzo 2011 doppia Festa per la Dop ottenuta Cynara Cardunculus e per Italia 150
• • • Uri (Sassari Sardegna): il carciofo festeggia la DOP e Celebra i 150 anni dell’Italia Unita
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i CARABINIERI nella storia dell'Italia Unita
- Mostra c/o salone consiliare del Comune aperta fino a Sabato 19 marzo 2011
• 21a Sagra del CARCIOFO di Uri (Sassari), celebra la Cynara Cardunculus, che richiama ogni anno migliaia di persone, con un tangibile crescendo di consensi in Italia e all’estero.
• la Sagra 2011 per domenica 13 marzo 2011 si arricchisce del prestigio assunto dal Carciofo SPINOSO SARDO che ha ricevuto il marchio DOP dalla Comunità Europea ai primi di febbraio, una tutela che valorizza la produzione e protegge la sua specificità.
Ma le Novità per la famosa sagra non sono solo agricole, alla DOP si aggiunge il cambio di Location che vede nella rinnovata p.zza Libertà l’agorà che accoglie l’intera manifestazione. Ubicazione semicircolare che consente l’impianto di tensostrutture e il posizionamento di tavoli che permettono di consumare le Specialità Gastronomiche seduti e al coperto.
• 2 giorni dedicati ai CARCIOFI con percorsi enogastronomici, Tour degustativi, mercato ortofrutticolo, mostre, visite guidate al Museo del Pane e nei siti storico - Archeologici del paese.
Musica dal vivo e balli aprono gli eventi la sera di sabato 12 marzo e danno appuntamento alla lunga domenica di festa che si sviluppa nelle vie del paese.
Durante la giornata e per tutta la settimana successiva possibile visitare la
• • • Mostra STORICA dei Carabinieri in Sardegna 1814-2011 • • •
org. in collab. con la Legione Carabinieri Sardegna allestita c/o la Sala Consiliare del Comune di Uri, che inserisce la manifestazione org. dalla Pro Loco all’interno del festeggiamenti per i 150 dell’Unità d’Italia.
• • • Oggi la Sagra del Carciofo non è più la promozione di un prodotto agricolo ma il perno su cui si creano le sinergie necessarie per rinvigorire e rivitalizzare l’intero comparto agroalimentare e quello artigianale della zona che, abbinato al recupero della cultura e delle antiche tradizioni popolari, concorrono allo sviluppo economico e sociale del territorio del Nord Sardegna.
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+ info: Pro loco URI +39.079.417037
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