6 Dec 2010/9 Jan 2011 • Astronomia & Enogastronomia Concert Stelle Cavalieri Presepi • Castello di Calatabiano(Catania Etna Coast) Alta Ristorazione Cruyllas & Gran Gala

6 Dec 2010/9 Jan 2011 • Astronomia & Enogastronomia Concert Stelle Cavalieri Presepi • Castello di Calatabiano(Catania Etna Coast) Alta Ristorazione Cruyllas & Gran Gala

Il Castello di Calatabiano (Catania Etna Coast) sito Archeologico Monumentale - apre alla Ristorazione di Alta Cucina. Lo fa affidandosi al pluripremiato chef Dario Pugliatti.

• Dario Pugliatti, per chi ancora non lo conosce - ricordiamo è un ottimo chef acese vincitore di tanti Premi di Alta Cucina, tra le tante gratificazioni Vincitore assoluto nel 2008 del miglior piatto e miglior menù nel Trofeo Nazionale di Viareggio. Trofeo Gastronomico presieduto da Paolo Petroni di Accademia della Cucina Italiana autore di numerose pubblicazioni gastronomiche nonchè responsabile della redazione di numerose guide gastronomiche. Hanno fatto parte inoltre della giuria del Premio Viareggio numerosi membri della Giunta Nazionale Fiepet Confesercenti. Scopo della manifestazione creare un appuntamento biennale che raccolga intorno a se tutte le città di grande tradizione carnevalesca declinandola all'aspetto gastronomico. In Versilia per Dario Pugliatti è stato un plebiscito quello che lo ha incoronato 1° Gran Chef in assoluto. - Il Menù presentato da Dario era tutto dedicato alla Sicilia – ed in particolare Spada nella Riviera dei Limoni - omaggio alla città di Acireale.

• DICEMBRE 2010 • Adesso, nel Castello di Calatabiano Dario darà il meglio di se proponendo dei nuovi Menù ispirati alle Leggende del Castello ed utilizzando prodotti del Territorio (pesce dello Jonio, ortofrutta di Valle Alcantara e frutta dell’Etna) e naturalmente acque minerali delle sorgenti dell’Etna, olii extra vergini Dop Etnea, numerosissimi Vini Nobili delle Cantine di alta montagna del Vulcano e mieli di Zafferana.

RISTORANTE del Castello • aperto tutti i giorni a pranzo
• Sabato Domenica & Festivi anche a cena

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/////////// STELLE & CAVALIERI al CASTELLO di CALATABIANO

Da dicembre 2010 a domenica 9 gennaio 2011, il Castello di Calatabiano, organizza per il 2° anno consecutivo una serie di Eventi culturali: visite guidate gratis, mostra di presepi, conferenze su astronomia ed il medioevo, degustazione di prodotti tipici.

Rassegna Culturale org. da - icastelli.it - Astronomia alla Corte dei Cruyllas vero e proprio viaggio alla scoperta della scienza più antica della Terra.

Itinerario affascinante che partendo dai megaliti porta a scoprire i segreti dell’astronomia Egizia, Incas, Maya, Medievale, fino ad arrivare alle ultime scoperte contemporanee.

Il tutto illustrato attraverso presentazioni multimediali da esperti ed appassionati del settore.


/////////////// PROGRAMMA EVENTI 2010-2011

• CONCERTI
12 dicembre h 19 Concerto "Aria di Scirocco" del M° Giovanni Angileri (Chiesa "SS.Maria Annunziata di Calatabiano)
17 dicembre h 17 Recital pianistico del M°Giancarlo Pappalardo Fiumara.
18 dicembre h 17 "We Love Puccini" - Soprano Silvana Froli - Pianoforte Onofrio Gallina.
19 dicembre h 17 Recital pianistico del M° Yoshimitsu Akiko.
26 dicembre ore 19:30 - I solisti dell'orchestra Giovanile Bellini; Concerto di Natale.
2 gennaio h 17,30 Jazz duo Blasco Mirabella (voce) e Alberto Alibrandi (pianoforte).

• ASTRONOMIA alla Corte dei Cruyllas
-8-11-12-18-19-26 dicembre, 2-6-8-9 gennaio 2011 - Rassegna culturale con presentazioni a tema h 18,30

• PRESEPI
Ospitati nella Cappella Palatina alcuni presepi del Museo del Presepe di Giarre.

• DEGUSTAZIONI
11 dicembre ore 10:00 - Olio extravergine di oliva DOP "Monte Etna".
19 dicembre ore 11:00 - Miele a cura di "Terre di miele".

• ZAMPOGNARI
26 dicembre 2010, 2 gennaio 2011, h 10:30 e h 17

• VISITE GUIDATE
Ogni domenica ore 11:30 e 16:30.

• CAPODANNO al Castello
31 dicembre 2010 - Gran galà di fine Anno al ristorante Castello Cruyllas con cenone e spettacoli.

ALBA al Castello
Notte di Capodanno 2011 dalle ore 00:30 - Musica e animazione


• CASTELLO di CALATABIANO via Alcantara 142 Calatabiano (Catania / Etna Coast)
- tel. +39.095 640450 - mobile 3403884808
info@castellodicalatabiano.it -
www.castellodicalatabiano.it

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