11/12 Sept 2010 • Asti Festival Sagre • Food Nature Enogastronomy
ASTI Festival Sagre •
grande osteria a cielo aperto, che nel giro di un pranzo e di una cena mette insieme oltre 300.000 persone: per la 37a volta, domenica 12 settembre, nella piazza che una settimana dopo ospita - il Palio di Asti - torna il Festival delle Sagre, contraltare pantagruelico del più serioso Concorso Enologico - La Douja d'Or - che si tiene a pochi metri di distanza.
Il copione collaudato di sempre, così come la data, che per tradizione
è la 2a domenica di settembre:
44 Proloco dell'Astigiano offrono ai visitatori ciascuna una pietanza della tradizione contadina,
un bicchiere di vino e un dolce, a somme molto modiche e a prezzo di
un po' di coda.
SPECIALITA & ALCUNI PREZZI
Il risotto ai FUNGHI di Azzano costa 3 euro,
RANE fritte di Villanova €.4,30,
i - persi pien - 1 euro e 50,
il - Baciua - di Isola 3 euro,
i fagioli con le cotiche di Refrancore 2 euro e 40,
i dolci mai più di 2 EURO
• il VINO sempre offerto dalla Casa, e i cuochi lo versano
nel bicchiere di vetro che i visitatori si portano al collo sin dall'entrata.
La FOLLA sempre imponente: dalle cucine delle pro-loco lo scorso anno
sono uscite 600.000 porzioni di agnolotti, fritti, bagne caude e bolliti, e migliaia di litri di VINO, tutto DOC.
Le mangiate, per tradizione, cominciano il SABATO pomeriggio attorno alle 19, per finire la sera della domenica con canti e balli dopo 24 ore di assalto quasi ininterrotto.
• Ogni Comune ha la sua casetta, che ricalca in miniatura le forme di casali, rustici e cascine; c'è un CONCORSO che premia la casetta piu' bella,
così come il miglior ANTIPASTO, primo, secondo e dolce,
e i costumi più ORIGINALI.
E poi i divertimenti - di una volta - dalle orchestrine che girano fra i banchi al tirassegno dove si vincono i pesci rossi, alla ruota panoramica che troneggia su piazza del Palio - fino alla SFILATA di domenica mattina,
quando i 3.000 figuranti in - Autentici Abiti d'Epoca - dalle pro loco dei dintorni marciano per la città in costumi contadini, trasportando attrezzi agricoli dimenticati come gioghi, zangole, falcetti.
Il festival apre sabato 11 settembre 2010 attorno alle 19, e
finisce domenica sera.
+ info - e per MENU dettagliato di tutti i manicaretti offerti dalle pro loco -
www.festivaldellesagre.it
• Camera di Commercio Industria, Artigianato e Agricoltura di Asti
Piazza Medici 8 ASTI • Tel. 0141-535211 - Fax 0141-535200 •
info@festivaldellesagre
www.festivaldellesagre.it
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