SicilyDistrict Wine Istituto Regionale Vite & Vino inaugura nuova sede Sicilia Est a Catania 15 Jan 2011

SicilyDistrict Wine Istituto Regionale Vite & Vino inaugura nuova sede Sicilia Est a Catania 15 Jan 2011 • • • • •
nuova sede a Catania 15 Jan 2011
• • • Istituto Regionale Vite & Vino Sicily •
• • • • Al tavolo da sx: Barbagallo, Dario Caltabellotta, Raffaele Lombardo, Leonardo Agueci. • • •

Oggi, Sabato 15 Gennaio 201, con un convegno sulle prospettive del Vino Siciliano - il Presidente della Regione Siciliana - Raffaele Lombardo ha inaugurato la nuova sede distaccata a Catania di Istituto Regionale della Vite e del Vino.

• • • • • La sede di Catania - dichiara Leonardo Agueci, Presidente Irvv - era un obiettivo significativo di un processo più complessivo che intende rendere questo Istituto ancora più vicino e concretamente utile alle Aziende, ai Territori di produzione e al sistema del vino Sicilia nel suo insieme.

• • • • • Molti Territori Viticoli della Sicilia orientale stanno via via emergendo con successo e credibilità imprenditoriale e produttiva.

La necessità di una sede a Catania nasce anche dal Nuovo ruolo dell'Istituto, designato dal Ministero delle Politiche Agricole come - Organismo di Certificazione e di controllo per i vini Siciliani.

• • • Dal 1 gennaio 2011 l'Istituto non si occupa più solo dei controlli documentali e delle verifiche ispettive ma agisce concretamente anche con le Analisi dei campioni di VINO per il rilascio delle certificazioni di legge.

Il Convegno si è concluso con la degustazione di vini Siciliani pluripremiati e 2 Vini Sperimentali (dell’Istituto) quali:

• Lo Spumante brut di ANTICHI VINAI di Castiglione (Catania / Etna) SICILIA
Indicazione Geografica Tipica •La finezza dello Charmat dalle pendici dell'Etna.
Uno spumante che nasce in Sicilia è una gustosa rarità per i cercatori di sapori, e si rifà comunque a una tradizione che risale alla fine dell'800.
Le uve sono di Nerello Mascalese dai vigneti sulle pendici dell'Etna, a circa 700 m. sul livello dello Jonio: vengono raccolte prima della completa maturazione, per avere una bassa componente zuccherina e una tonalità più pallida.
Dalla spumantizzazione con metodo Charmat lungo si ottiene uno spumante molto fresco, con note floreali di ginestra unite al tipico sentore di crosta di pane.

www.antichivinai.it


• il MOSCATO di Siracusa dell’Az. Gulino di Siracusa - Don Nuzzo - Moscato di Siracusa DOC

www.cantinegulino.it

///////////// 2 Gioielli della Cantina Sperimentale G.Dalmasso /////////

• SELECTO Vino Sperimentale ROSSO Nero d’Avola Vendemmia 2009

• SELECTO Vino Sperimentale BIANCO Zibibbo Vendemmia 2010

• • La nuova sede operativa di CATANIA di Istituto Regionale Vite & Vino collocata all'interno del prestigioso stabile dell'Ufficio di Presidenza della Regione (via Beato Bernardo 5 - dietro lo stabile della Camera di Commercio).
+ info:

www.vitevino.it


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