SicilyDistrict Wine Istituto Regionale Vite & Vino inaugura nuova sede Sicilia Est a Catania 15 Jan 2011
nuova sede a Catania 15 Jan 2011
Istituto Regionale Vite & Vino Sicily
Al tavolo da sx: Barbagallo, Dario Caltabellotta, Raffaele Lombardo, Leonardo Agueci.
Oggi, Sabato 15 Gennaio 201, con un convegno sulle prospettive del Vino Siciliano - il Presidente della Regione Siciliana - Raffaele Lombardo ha inaugurato la nuova sede distaccata a Catania di Istituto Regionale della Vite e del Vino.
La sede di Catania - dichiara Leonardo Agueci, Presidente Irvv - era un obiettivo significativo di un processo pi๙ complessivo che intende rendere questo Istituto ancora pi๙ vicino e concretamente utile alle Aziende, ai Territori di produzione e al sistema del vino Sicilia nel suo insieme.
Molti Territori Viticoli della Sicilia orientale stanno via via emergendo con successo e credibilitเ imprenditoriale e produttiva.
La necessitเ di una sede a Catania nasce anche dal Nuovo ruolo dell'Istituto, designato dal Ministero delle Politiche Agricole come - Organismo di Certificazione e di controllo per i vini Siciliani.
Dal 1 gennaio 2011 l'Istituto non si occupa pi๙ solo dei controlli documentali e delle verifiche ispettive ma agisce concretamente anche con le Analisi dei campioni di VINO per il rilascio delle certificazioni di legge.
Il Convegno si ่ concluso con la degustazione di vini Siciliani pluripremiati e 2 Vini Sperimentali (dellIstituto) quali:
Lo Spumante brut di ANTICHI VINAI di Castiglione (Catania / Etna) SICILIA
Indicazione Geografica Tipica La finezza dello Charmat dalle pendici dell'Etna.
Uno spumante che nasce in Sicilia ่ una gustosa raritเ per i cercatori di sapori, e si rifเ comunque a una tradizione che risale alla fine dell'800.
Le uve sono di Nerello Mascalese dai vigneti sulle pendici dell'Etna, a circa 700 m. sul livello dello Jonio: vengono raccolte prima della completa maturazione, per avere una bassa componente zuccherina e una tonalitเ pi๙ pallida.
Dalla spumantizzazione con metodo Charmat lungo si ottiene uno spumante molto fresco, con note floreali di ginestra unite al tipico sentore di crosta di pane.
www.antichivinai.it
il MOSCATO di Siracusa dellAz. Gulino di Siracusa - Don Nuzzo - Moscato di Siracusa DOC
www.cantinegulino.it
///////////// 2 Gioielli della Cantina Sperimentale G.Dalmasso /////////
SELECTO Vino Sperimentale ROSSO Nero dAvola Vendemmia 2009
SELECTO Vino Sperimentale BIANCO Zibibbo Vendemmia 2010
La nuova sede operativa di CATANIA di Istituto Regionale Vite & Vino collocata all'interno del prestigioso stabile dell'Ufficio di Presidenza della Regione (via Beato Bernardo 5 - dietro lo stabile della Camera di Commercio).
+ info:
www.vitevino.it
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