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Olio extravergine Evo Sicilia 1a certificazione IRVO Ist Regionale Vini Olii • Igp ad Az. Milio Ficarra Messina

Sabato 26 dicembre 2015 | 13:10

Olio extravergine Evo Sicilia 1a certificazione IRVO Ist Regionale Vini Olii • Igp ad Az. Milio Ficarra Messina

In attesa del riconoscimento IGP da parte di Unione Europea, arriva la 1a certificazione in protezione nazionale transitoria da parte di Istituto Regionale vino e olio

Olio certificato appartiene ad una piccola azienda olearia del Messinese, Azienda Agricola Calogera Milio.
In gennaio 2016 presente a Milano - Olio Officina 21- 23 Gennaio 2016

Banco d'assaggio: in esposizione e degustazione oli da tutte le Regioni Italiane e da 1 Paese straniero ospite.

condimenti per il palato&per la mente - ideato e diretto da Luigi Caricato and more Cooking show
www.olioofficina.com
MILANO - Palazzo delle Stelline

Igp ad Az. Milio FICARRA Messina Tirrenica
circa 200 Kg di olio per un totale di 400 bottiglie da mezzo litro.

Varietà autoctone del territorio Messina Nebrodi park.
Piccola realtà imprenditoriale che ha deciso di portare avanti Qualità e Identità Siciliana.

Qualità riconosciuta anche attraverso questa 1a certificazione in attesa che il decreto IGP passi a Bruxelles.

TEMA - Olio extra vergine in Sicilia rappresenta oltre 100mila aziende - 500 frantoi - 150mila ettari di superficie coltivata con 18 milioni di piante, e una produzione media di 500mila quintali di olio annui.

Secondo la denominazione SICILIA olio extravergine Sicilia potrà essere prodotto con le olive delle 27 varietà isolane.

27 varietà di olive SICILIANE: Biancolilla - Nocellara del Belice - Nocellara Etnea - Tonda Iblea - Cerasuola - Moresca - Ogliarola Messinese - alle meno conosciute ma localmente presenti come Brandofino - Minuta - Santagatese - Piricuddara - Verdello - Aitana - Bottone di gallo - Cavalieri - Erbano - Lumiaru - Nerba - Olivo di Mandanici - Vaddarica - Verdese -
Marmorigna.

Le OLIVE dovranno essere raccolte e lavorate esclusivamente in Sicilia e l’olio dovrà essere imbottigliato entro i confini della Regione.


////// NEXT Olive OIL FAIR: TRIESTE 5 - 8 Marzo 2016
TRIESTE Stazione Marittima - 10a edizione di Olio Capitale
www.oliocapitale.it


Il format di Olio Capitale TRIESTE diventa modello intern e panel degli Oli Italiani di Qualità nel mondo, come ha anticipato Paoletti con un annuncio concordato con l'on. Colomba Mongiello per testimoniare Eccellenza del salone.

Per quanto riguarda il concorso, la categoria Olio leggero vinta nel 2015 da Azienda Agr. Scammacca del Murgo (Etna East Sicily), olio in concorso: Nocellara dell'Etna Murgo.

Alpiz

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