Olio dei Sovranisti ☀️ CapitalOlio salone degli OLI extra vergini tipici e di qualità 13a ed. Trieste 15-18 Marzo 2019

Olio dei Sovranisti ☀️ CapitalOlio salone degli OLI extra vergini tipici e di qualità 13a ed. Trieste 15-18 Marzo 2019

☀️ TRIESTE’s Maritime Station - City center - da venerdi 15 a Lunedi 18 Marzo 2019

Olio Capitale 2019 extravergine nuovo da assaggiare a Trieste arriva da 15 Regioni italiane: Abruzzo - Calabria - Campania - Emilia Romagna - Friuli - Lazio - Liguria - Lombardia - Marche - Molise - Puglia - Sardegna - Sicilia - Toscana - Umbria.

➤ Olio Capitale 2019 punto di riferimento di Italia olivicola cambia il format: meno Regioni Italiane - più Autarchia

Escluse senza nessuna comunicazione ufficiale e con vari misteri le Regioni: Trentino - Veneto - Piemonte - Basilicata - forse c'è un nuovo Virus che si annida negli Ulivi Italiani ? ☀️

Eppure le suddette Regioni escluse - avevano già dalla 1a edizione di Olio Capitale e fino alla 12a dello scorso anno - erano state le Regioni con le Aziende olivicole premiate per le Qualità degli Oli presentati in concorso.

➤ Olio Capitale 2019 tra le fiere specializzate del settore e la 1a a presentare i risultati finali di ultimo raccolto agli esperti del settore e agli amanti degli oli extravergine d’oliva di qualità – ha ricordato il presidente di CamCom Friuli Antonio Paoletti


☀️ //// il CALENDARIO degli eventi della 4 GIORNI ☀️

➤ Calendario di Olio Capitale presentato Venerdi 1 marzo in modo dettagliato dalla direttrice di Azienda speciale di Camera di Commercio ARIES Patrizia Andolfatto.

- Oltre alle consuete degustazioni guidate di olio extravergine d’oliva - raddoppiate in questa edizione -, a completare il programma della manifestazione -, alcuni approfondimenti tematici a partire dal convegno di apertura, in programma venerdì 15 marzo h 10.30, intitolato “Olio extravergine di oliva, risorsa culturale e turistica”. Sempre venerdi 15 marzo h 14.30, si svolge il convegno “L’olio d’oliva: passato, presente e futuro del principe della Dieta Mediterranea

➤ Confermata la presenza degli OLI di Grecia - Croazia - Portogallo - Slovenia - Spagna - e - per la 1a volta - anche dal Marocco ☀️

Dei 300 produttori dello scorso anno in questa edizione 2019 i produttori saranno meno di 200 - ma molti altri si aggiungeranno nei prossimi giorni - assicurano da ARIES.

☀️ I Comuni che partecipano a Olio Capitale 2019 stanno ancora selezionando le aziende che parteciperanno alle esposizioni collettive.

➤ Dovrebbero essere 231 gli oli extravergine d’oliva che si contenderanno il Premio del Concorso Olio Capitale 2019 . ☀️

Numero di partecipanti consistente se si considera che il maltempo nel 2018 ha flagellato le maggiori Regioni italiane produttrici di olio extravergine d’oliva e causato una drastica diminuzione della produzione.

La proclamazione dei vincitori del Concorso è stata messa in calendario nella 2a giornata di Olio Capitale, sabato 16 marzo 2019 h 11.

Olio Capitale 2019 Evento vero e proprio show per addetti ai lavori e appassionati di “oro verde” condotto da agronomo ed esperto di comunicazione Giorgio Pace.

La promozione della cultura dell’extravergine passa anche nel 2019 attraverso Oil Bar - il bar degli OLI dove accomodarsi al banco e poter scegliere tra le centinaia di etichette presenti in fiera.

Ogni giorno con orario continuato, garantisce ai visitatori, dai più̀ ai meno esperti, di poter approfittare di degustazioni guidate di tutti gli oli presenti in fiera, grazie alle spiegazioni di assaggiatori professionisti.

☀️ Novità assoluta di questa edizione Olio Capitale 2019 la suddivisione delle etichette in "Monocultivar" (leggero/medio - intenso) e "Blend" (leggero - medio - intenso) per permettere a tutti di cogliere al meglio le caratteristiche dei diversi prodotti protagonisti a Olio Capitale 2019.


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