Oli Colline Ennesi • Morgantina New Treasures Olive Oil & Food AGIRA (Enna) Az Agr Ascoli Olio extravergine Bio •

Oli Colline Ennesi • Morgantina New Treasures Olive Oil & Food AGIRA (Enna) Az Agr Ascoli Olio extravergine Bio • Goccia

• • MINISCHEDA • • OLIO EXTRAVERGINE Bio Goccia • Tesoro di Benessere

• Olio GOCCIA • Extra Vergine Biologico a Bassa Acidità • prodotto di punta di Az. Agr ASCOLI si trova in c.da Marano ad Agira, paese essenzialmente rurale dell’entroterra siculo in provincia di Enna, lungo il fiume Salso.

Circondata da alberi di eucaliptus che offrono ospitalità a diverse specie di uccelli (dai passeri ai merli, dai gruccioni agli aironi cinerini), di mammiferi (volpi, conigli, istrici). Ancora presente la flora tipicamente mediterranea con piante di ginestre, fichidindia, rose selvatiche, finocchietto, asparagi, cicoria.

Quindi, ottima ubicazione della tenuta è ottima per passeggiate a piedi, a cavallo, in mtb, per escursioni in canoa lungo il fiume (che sfocia nel Lago Pozzillo), semplicemente per dedicare qualche ora alla pesca di tinche e carpe o per rilassarsi e DEGUSTARE qualche specialità locale (salumi, formaggi, dolci).

Azienda agricola - a conduzione familiare - di 4a generazione, affonda le sue radici nel XIX sec. Nel corso dei decenni, diverse colture si sono avvicendate accanto al GRANO. 20 anni fa si è deciso di puntare sulla coltivazione di ULIVI, piantando circa 500 piante.

Successivamente, visti i discreti rendimenti e la giusta campagna promozionale e di valorizzazione della DIETA MEDITERRANEA a livello nazionale ed internazionale, si è intrapreso un processo di miglioramento e di espansione degli oliveti che oggi contano più di 1000 piante per gran parte a duplice attitudine produttiva (oliva da olio/oliva da mensa).

La coltivazione interamente servita da impianto di irrigazione interrato che ha migliorato la produttività di circa il 30%. Tuttavia, la scelta più importante è stata fatta 5 anni fa con la ferma decisione di produrre olio extra vergine ad - alto valore aggiunto -.

Infatti, le caratteristice rilevanti del prodotto sono dati dal regime di coltivazione puramente BIOLOGICO (certificato da BIOS).
Per biologico si intende che proviene da metodi colturali che prevedono la lotta alle infestanti ed ai parassiti condotta con metodi naturali, non chimici !

Altra rilevante caratteristica è data dalla prima spremitura a freddo. Significa che le olive sono state molite a temperatura inferiore ai 27ºC ed entro 24 ore dalla raccolta, al fine di mantenere intatte le Qualità organolettiche e strutturali del’olio.

Queste scelte permettono di offrire un OLIO extra vergine pregiato e sicuro sotto il profilo SALUTISTICO. Oltre alle indispensabili certificazioni ottenute, le migliori garanzie per i clienti sono: il passaparola; la tiratura limitata delle bottiglie; le informazioni riportate sul’etichetta; la possibilità di visitare azienda e/o frantoio per constatare di persona la bontà.

• QUALITA’ PREMIATA con PREMI BIOL 2006-07-08
• PREMIO MONTIFERRU 2006 •

+info: Az. Agr. Ascoli Orazio via Largo Fiera 27 AGIRA (Enna)
-• Goccia Olio Extravergine di Oliva - Limited Edition - proveniente da Agricoltura Biologica

• www.dolceagira.it • info@dolceagira.it
+39.0935.691437 -• 0935.691664 – • 3491397610
• Skype: ascoliorazio • www.dolceagira.it

FIRST • BE THE FIRST TO KNOW ABOUT Olive Oil Food • Chi in . . who • Inside our N 1 TOP Food Olive Oil • WWW.SicilyDistrict.eu • Date

www.dolceagira.it

WWW.SicilyDistrict.eu

---