Oct 2010 • Messina De Vini Natura • Doc Wine Enoteca in Monastero del XV sec.

Oct 2010 • Messina De Vini Natura • Doc Wine Enoteca in Monastero del XV sec.

• MONASTERO DEL ‘500 DIVENTA ENOTECA •
Messina, inserita nell’ambito del progetto - Festival dei vini DOC ed IGT e dei prodotti tipici di qualità della Provincia di Messina -

Con la collab. Associazione Strada e Rotte del Vino della Provincia di Messina nella persona del Presidente Dott. Ruggero Vasari e degli altri produttori, associati e non, dei vini d’ECCELLENZA della provincia DOC (Faro, Mamertino e Malvasia delle Lipari) e dell’IGT Salina, nonché di tutti i produttori di vini IGT Sicilia che svolgono attività produttiva sul territorio provinciale.

• Monastero di San Placido Calonerò, adiacente Ist Agrario Cuppari e risalente al 1486, ad accogliere la cerimonia inaugurale della nuova Enoteca provinciale in occasione dell'evento De Vini Natura.

Chiesa di S. Luigi Calonerò
Piccola chiesa annessa al 1° monastero benedettino di S. Placido Calonerò.
La sua costruzione risale al XIII secolo ed è dedicata a San Luigi IX, re di Francia.
Un sacerdote di nome Mostacciolo la acquistò, quando versava in condizioni disastrose.
Fu messa allora a disposizione di un gruppetto di laici che volevano consacrarsi a Dio.
La restaurarono e vi costruirono accanto le proprie abitazioni.
Dall'arcivescovo ottennero il permesso di costruire anche un monastero, che fu poi intitolato a S. Placido. Il termine - Calonerò - di origine greca e significa - Buona Acqua -

Solo dopo la realizzazione del Monastero, i fedeli presero la regola di S. Benedetto. Chiesa e Monastero convissero fino alla donazione del castello e del feudo disposta dal Conte Andrea Vinciguerra d'Aragona (1361).

Fu allora che sorse, a 3 km di distanza, il nuovo monastero di San Placido.

• Promozione e valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche che prevede la degustazione, aperta al pubblico, dei vini di qualità (DOC e IGT) e dei prodotti tipici a marchio DOP ed IGP presenti sul territorio della provincia di Messina.

• La conoscenza dei pregiati VINI guidata da esperti sommelier dell’Associazione Italiana Sommelier (AIS), dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino (ONAV) e della Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori (FISAR) che illustrano al pubblico le caratteristiche dei vini e gli abbinamenti con i prodotti tipici ed i piatti e tradizionali.


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