Etna Sicily Wines - Etna Doc : ottime aspettative per la vendemmia 2020 Uve sane, mature ed equilibrate

Giovedì 19 novembre 2020 | 17:56
PHOTO Antonio Benanti Presidente Consorzio Etna Vini DOC

2020 Nov - Grape harvest: Italy maintains the primacy

Etna Sicily Wines - Etna Doc : Harvest of grapes on Mt Etna
🔹Ottime aspettative per la vendemmia 2020 Uve sane, mature ed equilibrate

🔹2020 Nov ETNA WINES: ALWAYS MORE SUCCESSFUL FOR SICILY DOC

Etna Sicily Wines - Etna eruption SPARKLING WINES

Enogastronomia - Etna Park - Etna Vini Doc bianchi & Rossi Annata 2020 Eccellente - Etna East Sicily


– Conclusa da pochi giorni la Vendemmia intorno ai paesi Etnei Castiglione - Giarre - Linguaglossa - Mascali - Milo - Piedimonte - Ragalna - Randazzo - Sant Alfio - Santa Venerina - Trecastagni - Viagrande - Zafferana 🔹e i primi riscontri 🔹 dai Viticoltori dei 4 versanti Etna Sud ovest - Sud Est - Est - Nord che ospitano i vigneti di uve Etna DOC sono tutti ottimisti.

Siamo sicuramente molto soddisfatti e pensiamo di poter ottenere VINI di grande livello di Annata 2020 - dichiara 🔹 Antonio Benanti - Presidente del Consorzio di Tutela Vini Etna DOC.



🔹Il territorio Etneo eterogeneo per natura, non mi riferisco solo per effetto delle colate laviche, nel corso del tempo, hanno avuto nella creazione di tante straordinarie differenze e sfumature anche su terreni molto vicini tra loro.

🔹 In ETNA i vigneti - spiega Benanti – rigorosamente di varietà autoctone, si estendono ad altitudini variabili, dai 400 fino ad oltre 1000 m., e su versanti differenti, con microclimi del tutto peculiari.

Al netto di questa straordinaria varietà che ci contraddistingue, nel 2020 abbiamo potuto riscontrare alcuni aspetti oggettivi, presenti un po ovunque, che ci fanno pensare ad Annata in grado di regalare vini di notevole equilibrio ed eleganza.

Aspetti che spesso caratterizzano i vini etnei, ma che nel 2020 crediamo saranno particolarmente accentuati

🔹 La Vendemmia Etnea iniziata a fine settembre con la raccolta delle prime uve per le basi SPUMANTE, conclusa, tra le ultime in Italia, a fine ottobre con le 2 varietà a bacca rossa: il Nerello MASCALESE e il Nerello Cappuccio.

🔹1° aspetto da sottolineare: non abbiamo registrato danni dovuti a grandine o gelate – dichiara Antonio Benanti.

🔹 Maturazione delle UVE : generalmente regolare e, pur considerando le peculiarità di ogni varietà, le differenti altitudini e caratteristiche dei 4 versanti, sicuramente eccellente.

🔹Mediamente le varietà di uve a bacca bianca a partire dal Carricante, sono maturate tardivamente rispetto ad altri Anni nei 4 versanti di Etna.

🔹 Le uve a bacca rossa hanno avuto una maturazione regolare e una data di vendemmia classica.

Siamo fiduciosi,che questa vendemmia ci consente di vinificare uve molto sane e dotate di tutte le caratteristiche necessarie, in tutti i versanti, per ottenere vini di grande equilibrio e finezza conclude il presidente Benanti.

Alfio Pizzone


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🔹 Consorzio di Tutela dei Vini Etna Doc Catania 🔹

www.etnadoc.com



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