distillerie Grapperie Aperte 9a open day Italia 44 distillerie - imperdibile appuntamento annuale Ist. Naz. Grappa domenica 7 Oct 2012

distillerie Grapperie Aperte 9a open day Italia 44 distillerie - imperdibile appuntamento annuale Ist. Naz. Grappa domenica 7 Oct 2012

degustazioni e visite ad alambicchi e cantine, mix di Tradizione e Cultura la maggior parte delle 136 grapperie italiane funziona ancora con alambicchi antichi, e sono tutti diversi l’uno dall’altro - per questo motivo Grapperie Aperte ogni anno porta nelle nostre distillerie migliaia di visitatori.

Il produttore veneto Elvio Bonollo Nuovo presidente Ist. nazionale Grappa per il triennio 2012-2015. Prende il posto del piemontese Cesare Mazzetti, che lascia la guida dopo 2 mandati ma continua ad avere un ruolo di primo piano in Qualità di vicepresidente, carica che nel trienno 2009-2011 era stata occupata proprio dallo stesso Bonollo

Elvio Bonollo - neopresidente di Istituto Nazionale Grappa (ING) dichiara - obiettivo di ING - trasferire emozioni, cultura e storia legate al distillato italiano per eccellenza

Domenica 7 OTTOBRE 2012 ogni distilleria propone serie di eventi collaterali ad hoc, abbinamenti insoliti, mostre, giochi e assaggi di prodotti tipici del territorio.

CALABRIA
Distilleria F.lli Caffo srl via Nicholas Green 47 - Limbadi Vibo Valenzia
Tel. 0963 85025 - Fax 0963 85775 - info@caffo.com

www.caffo.com

LOMBARDIA
Distillerie PERONI MADDALENA – Gussago (Brescia) orari h 9-19 Visite guidate agli alambicchi in funzione, nella barricaia dove i distillati invecchiano, al processo di imbottigliamento e dulcis in fundo degustazione dei distillati. Il pasticciere Bazzoli in loco prepara cioccolatini con grappa. Angolo dedicato alla degustazione grappa in abbinamento ai sigari toscani. Allestita all’interno dell’azienda una mostra di opere in ferro battuto del maestro Bonometti. Il tutto allietato da un piacevole rinfresco.

PIEMONTE
Distillerie BECCARIS Elio Di Beccaris Carlo & C. – Boglietto di Costigliole d’Asti visita agli impianti distillazione ed ai locali di invecchiamento. A seguire degustazione gratis dei distillati in abbinamento a prodotti tipici e dolci locali con possibilità di acquisto nello show-room e presentazione nuova linea di Grappe Selezione Discontinua

Distillerie Dr. Mario MONTANARO srl - Fraz. Gallo, Alba (Cuneo) orari h 15-18.30. Visita impianti distillazione (gradita prenotazione) insieme alla degustazione gratuita e alla possibilità di acquistare i prodotti

Distillerie F.LLI REVEL CHION srl - Chiaverano (Torino) orari h 9-18 Grappa ed Acqua. All’insegna di questo accostamento la distilleria Revel Chion promuove il messaggio del bere responsabile che sarà il tema trainante della giornata. Al mattino visite guidate con partenza dalle sorgenti dell’acquedotto di Chiaverano ed arrivo alla Distilleria, dove saranno proposti assaggi di acqua e di grappa. Al pomeriggio visite guidate alla distilleria con assaggi di Grappa e poi Castagne fiammeggiate alla grappa a volontà.

Distillerie MAGNOBERTA Sas di Luparia Alberto e figli – Casale Monferrato (Aessandria) – orari h 10–18 Visite guidate in distilleria insieme al mastro distillatore, degustazioni in abbinamento a selezioni di cioccolato, edizione speciale degli incontri con le Donne della Grappa.

Distillerie BERTA srl – Frazione Casarotto, Mombaruzzo (Asti)orari h 9-12 e 14-18 Visite guidate alla distilleria e alle cantine di invecchiamento, visita al museo dell’alambicco, possibilità di visitare il parco naturalistico. Degustazioni di grappa e amaretti di Mombaruzzo.

Distillerie FRANCOLI – Ghemme (Novara) orari h 10–12.30 e 14.30–19 Visita agli impianti di distillazione e recupero delle materie prime secondarie. Degustazione guidata di Grappe, oltre ad una mostra di documenti antichi riguardanti la distillazione come evento collaterale.

MAZZETTI D’ALTAVILLA srl - Distillerie dal 1846 – Altavilla Monferrato (Alessandria) orari h 10-19 In occasione di Grapperie Aperte 2010 saranno proposte ai visitatori degustazioni di grappe e prodotti aziendali, l’assaggio di piatti sfumati alla grappa con la preparazione di cocktails a base dei distillati aziendali. Durante la giornata esposizione di Mignon da collezione, mostre e possibilità di visite guidate in distilleria per conoscere le varie fasi della distillazione.


SICILIA
Distilleria F.lli Russo snc - via Duccio Galimberti, 70
Santa Venerina (Catania Etna Nord)
Tel. 095 953321 - Fax 095 953511 russo@russo.it

www.russo.it

Conte Alambicco di Sicilia – Petrosino (Trapani) orari h 10-19
Visite agli alambicchi e degustazioni di prodotti tipici in abbinamento alle grappe.

www.alambiccodisicilia.it



TOSCANA

Bonollo Spa – via Traversa Valdichiana Est, 2 Torrita di Siena
tel. 0577.68 52 10 – bonollo@bonollo.com
www.bonollo.com


D.E.T.A. srl - Strada di Poneta 2/16 – Barberino Val D’Elsa (FIRENZE): info@detadistilleria.it;

www.detadistilleria.it

Nannoni Grappe srl – Loc. Aratrice 135 via del Quadrone Paganico (Grosseto)
tel. 0564.90 52 04 – info@nannoni.com

WWW.nannoni.com


TRENTINO ALTO ADIGE
Distillerie DALLAVALLE – ROSSI D’ANAUNIA di Rossi A. & C. snc – Revò (Trento) orari h 11-19 possibile visitare la distilleria e vivere da vicino l’esperienza della distillazione. A conclusione della visita breve degustazione con abbinamento gastronomico.

Distillerie MARZADRO spa Nogaredo (Trento) orari h 10-18
Nel momento clou della distillazione, l’azienda condivide con i visitatori la storia e la tecnologia della grappa, portandoli a conoscere le sue mille sfaccettature

- Poli Giovanni & Figli snc Distillerie – S.Massenza di Vezzano (Trento) orari h 8.30-12 e 13.30-18.30. Visita alla mostra: - viaggio tra turbine e alambicchi allestita per testimoniare e approfondire l’antica tradizione del paese della grappa. Visita agli alambicchi e degustazioni.

domenica 7 Ottobre h 14-21 c/o Distillerie RONER in via Zallinger 44 a Termeno (Bolzano) - alla scoperta di aromi e sapori sconosciuti attraverso visite guidate all'interno dell'azienda.
www.roner.com


Distillerie ALFONS WALCHER – Appiano-Frangarto (Bolzano) orari h 10-17 Visita distilleria ed esposizione di foto antiche e di mignon.

Distillerie UNTERTHURNER srl – Marlengo (Bolzano) orari h 10-17 Visita alla distilleria e degustazione guidata delle grappe.

FISCHERHOF – MAURACHER MARTIN – Girlan (Bolzano) orari h 09.30-18 Visita agli alambicchi e degustazione di grappa con Speck, Salumi, Formaggio e Vino


VENETO

POLI Distillerie - Schiavon (Vicenza) orari h 10-18
le Distillerie Poli Vi invitano a visitare il Poli Museo della Grappa, dove la storia della distillazione e la storia della Grappa vengono presentate con eleganza ed efficacia in uno spazio raccolto e suggestivo, attraverso un percorso didattico breve ma esauriente.

www.istitutograppa.org

www.grapperieaperte.it


marzia.morganti@gmail.com


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