Grappoli FANTASTIC • Uva Vittoria • Red Globe • Uva Italia • il Tris di Mazzarrone (Catania Sicily) • buona produzione • Ottima Qualità • prezzo basso ai produttori alle stelle nella GDO • Grapes Start July 2011 • Uva da tavola arriva la Stagione Fresh Fruit !
//// Colture Summer Fruit • Parte la campagna dell'Uva da tavola Siciliana - concentrata soprattutto in 3 macro aree • Vittoria (Ragusa)
• Canicatti (Agrigento) • Mazzarrone (Catania).
///// • UvA di Mazzarrone, a differenza di Pesche & Nettarine in forte crisi Nazionale di mercato, il prodotto uva da tavola con marchio Igp, presenta una buona resa in termini di produzione e Qualità.
////////// UvA da tavola Mazzarrone Igp - scheda ////////// •
Riconoscimento IGP ottenuto nel 2005, comprende i territori delle province di Catania, Ragusa e dei comuni di Acate, Chiaromonte Gulfi e Comiso.
La denominazione Uva da tavola di Mazzarone Igp si riferisce sostanzialmente a 3 tipologie di uva, ovvero Uva nera, uva rossa e uva bianca
////////// Produzione annuale 240 mila tonn. La variante - Vittoria - e quella - Black magic - sono le 2 Qualità di uve da tavola che riscuotono più successo e che sono le più coltivate.
Varietà definite PRIMIZIE che possono trovarsi sul mercato fino al 15 agosto.
• Fino a dicembre, le più vendute sono la varietà ITALIA, si tratta di uva bianca, e la RED globe. Quest’ultima in realtà si preferisce raccoglierla nel mese e conservarla attraverso una tecnica che utilizza bisolfito.
• Oltre 8 mila ettari di superfici vitate le varietà coltivate sono DISTRIBUITE per il 30 % Uva Vittoria, per il 20 Red Globe e il 50 % Uva Italia.
• Uva Vittoria, la varietà più precoce, ha dapprima subito qualche discrasia sotto l'aspetto qualitativo ma, rispetto alla scorsa annata, ha di contro registrato un incremento della produzione.
• Uva Italia resa e qualità sono al massimo delle aspettative.
A stagione avanzata, i produttori potranno sicuramente ben SPERARE anche per i mercati.
• Nei giorni scorsi al mercato ortofrutticolo di Mazzarrone diversi produttori hanno lamentato che al momento, il prezzo UVA, non soddisfa le loro attese: - Sosteniamo - costi di produzione che oscillano da 50 a 60 cent di euro e vendiamo ad appena da 0,70 a 0,80 cent.
• • • • • ORTOFRUTTA INGROSSO /////////////// 20-25 LUGLIO 2011 Vittoria (Ragusa- Sicily)
/// PRODOTTO ///////// MINIMO /// MASSIMO ///// VIGENTE ////
• UVA VITTORIA 1,50 2,00 1,80
UVA da Tavola BIANCA Vittoria 1ª- 1,25 1,30 1,20 *
UVA da Tavola BIANCA Vittoria - Extra 1,75 1,80 1,70 *
UVA BIANCA Vittoria Extra Coperta 1,90 2,00 1,80
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