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KM 0 The Best Gourmet in East Sicily Etna coast

Mercoledì 3 febbraio 2016 | 10:04
Premium Selection cooking game di SkyUno best Restaurant in SICILY in

CATANIA - Città che ha inventato la ricetta della pasta alla NORMA - dedicata a Vincenzo Bellini - e dove si trovano giovani ristoratori intenti a proporre una cucina moderna e innovativa trionfa Marco, col suo piccolo ristorante Km.0

KM0 - Miglior ristorante under 30 di Catania
per il cooking game di SkyUno


- KM 0 The Best Gourmet in East Sicily Etna coast
Catania city center near Botanic garden

Marco chef e titolare del KM.0 Catania

Ha trasformato il luogo dove il nonno forgiava metallI in una FUCINA di SAPORI.

Marco ha idee molto precise sul suo locale: vuole essere diverso dagli altri.

Base di partenza: una cucina che utilizza i prodotti del Territorio (Km 0), ma questo è solo il punto di partenza per incursioni di prodotti di eccellenza dal mondo.

Cucina gourmet e servizi da ristorante di livello.

Anche se il locale micro - solo 25 posti,
per questo motivo Marco vuole che per ogni commensale le esperienze culinarie siano qualcosa di diverso e UNICO rispetto ad altri ristoranti di Catania.

Aspetto semplice e curato, location perfettamente in linea con la caratteristica peculiare del ristorante: ritornare ai sapori autentici della cucina siciliana, genuina nella sua semplicità.


Alpiz
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www.km0ristorante.it


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