GENOVA la biennale più attesa in fatto di pesce 4 chef ogni giorno propongono un piatto a base di pesce in 30 min 9 - 12 May 2013
Slow Fish GENOVA da giovedì 9 a domenica 12 MAGGIO 2013, siamo tutti sulla stessa barca . . .
negli spazi ampi e piacevoli all'aperto del porto antico della Città
Dedicato al mangiar PESCE
- al mondo dei PESCI e
- agli Ecosistemi marini,
Event org. da Regione Liguria e Slow Food.
Questa 6a edizione di Slow Fish si apre alla Città come grande Evento ad ingresso gratis !
org. sulle banchine del porto, per porre all’attenzione del pubblico in generale ai problemi che devono affrontare l'ambiente marino e le sue risorse.
NOVITA' Edizione 2013 with Event
FISH 'N' CHEF
Fish ‘n’ Chef - bancone rettangolare con 25 posti a sedere e cucina a vista dove si alternano i maggiori nomi della Cucina Italiana e internazionale: 4 chef ogni giorno propongono un piatto a base di pesce in 30 min., lasciando ammirare ogni singola fase di preparazione, riproposta in video successivi.
slowfish.slowfood.it
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