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Danese il Miglior Ristorante del Mondo • 6° posto Osteria Francescana di Modena - The World’s 50 Best Restaurant Awards 2010

Martedì 27 aprile 2010 | 00:00
Danese il Miglior Ristorante del Mondo • 6° posto Osteria Francescana di Modena - The World’s 50 Best Restaurant Awards 2010

Rank/Change / RESTAURANT - Region - - - Awards

1 Up 2 • NOMA - DENMARK - Best Restaurant in the World

2 Down 1 El Bulli Spain Restaurant Magazine Chef of the Decade
3 Down 1 The Fat Duck UK The Chef's Choice sponsored by Electrolux
4 Up 1 El Celler de Can Roca Spain
5 Down 1 Mugaritz Spain
6 Up 7 Osteria Francescana Modena Italy
7 Up 3 Alinea USA Best Restaurant In N.America
8 Up 33 Daniel USA The Highest Climber sponsored by Cocoa Barry
9 Down 1 Arzak Spain
10 Down 4 Per Se USA
11 Up 29 Le Chateaubriand France
12 Up 26 La Colombe South Africa Best Restautant in South Africa
13 Down 4 Pierre Gagnaire France
14 Up 2 L'Hotel de Ville - Philippe Rochat Switzerland
15 — Le Bernardin USA
16 Down 5 L'Astrance France
17 up 9 Hof Van Cleve Belgium
18 Up 6 D.O.M. Brazil Best Restaurant in South America
19 Up 10 Oud Sluis Holland
20 Up 29 Le Calendre / Padova - Italy
21 Up 9 Steirereck Austria
22 Up 3 Vendome Schloss Bensberg Koln • Germany

• La rivista specializzata britannica Restaurant Magazine ogni anno pubblica una classifica dei primi 50 ristoranti del mondo sulla valutazioni di 800 esperti internazionali di gastronomia.

Al 1° posto della graduatoria come miglior ristorante del mondo per il 2010, c'è il ristorante danese 'Noma' gestito dallo chef 32enne Rene' Redzepi a Copenaghen.

Al 2° posto il celebre ristorante catalano El Bulli dello chef Ferran Adria.

Primo tra gli italiani, al 6° posto, Osteria Francescana di Modena.






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