20 / 25 July 2010 in the world • Italian Food Experimenta 100 CHEF X 100 Italian Food piatti di gelato a tutto pasto, dolce e/o salato . . on the plate

20 / 25 July 2010 in the world • Italian Food Experimenta 100 CHEF X 100 Italian Food piatti di gelato a tutto pasto, dolce e/o salato . . on the plate


Gelato nel Piatto, 6 Giorni del Gelato dal 20 al 25 luglio 2010

Riflettori accesi sull'alta moda del GELATO nella
ristorazione in Italia e nel mondo

a tutto pasto, dolce e/o salato.

- Il Gelato nel Piatto con Parmigiano-Reggiano e Prosciutto di Parma - si svolge dal 20 al 25 luglio 2010, 100 ristoranti in Italia e all'estero, e 100 altrettanti prestigiosi chef prepareranno questo piatto singolare.

A questa raffinata gara internazionale hanno già aderito chef stellati Michelin e molti altri maestri della Cucina Italiana compresi tanti giovani chef.

Per 6 giorni ci si può sedere nei ristoranti di via Veneto a Roma,
nei migliori hotel di Venezia,

nei ristoranti della Food Valley italiana, Parma,
ma anche a New York, a Porto Rico, a Buenos Aires, a Città del Messico,
a Casablanca, Lima nel Perù, a Jeddah in Arabia Saudita, a Pechino,
a Tokyo, a Taiwan, nel Montenegro, in Spagna, in Francia, in Svizzera e

in molte altre parti in Italia e all'estero per gustare il

- • Gelato nel Piatto con Parmigiano - Reggiano e prosciutto di Parma • -

Si tratta di una sperimentazione unica che vedrà abbinati e combinati
con il gelato 2 capolavori Dop dell'Agroalimentare italiano:

• Parmigiano-Reggiano e Prosciutto di Parma.

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