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Oct 2010 POLPETTERIA Sicilian Food Catania Eat City Centre near Theatre Bellini Nuova Apertura Punto ristorazione New Open Eat finger food

Giovedì 21 ottobre 2010 | 00:00
Oct 2010 Catania Eat City Centre near Theatre Bellini Nuova Apertura Punto ristorazione POLPETTERIA Sicilian Food New Open Eat finger food

Elogio delle polpette e delle moltissime varianti ingredienti e forme

POLPETTE PASSIONE

Sicily Eating / Food Experiences
Meatballs wrapped in lemon-tree leaves and grilled.

Cosa c' di pi rassicurante e buono di un bel piatto di polpette al sugo di pomodoro?

Sicuramente questo piatto nel dna di noi italiani e dei siciliani in particolare.

Chi non ha un ricordo d'infanzia legato alle polpette della nonna o una ricetta (ci sono parecchie versioni con tanti ingredienti diversi . . . )

Mi ricordo quelle che preparava mia nonna: piene d'aglio e con le foglie di prezzemolo intere ) pesantissime ma le mangiavo ugualmente.

Le polpette comunque sono un evergreen, piacciono a tutti, grandi e bambini, sono poco impegnative e poi con un bel sughetto dove poter fare la scarpetta diventano irresistibili.

No pizza, No pub, No kebab No Sushi No polpette Ikea . . . . Yes Polpetteria Passion

3 Giovani Appassionati di cucina (Igor, Gianluca e Giuseppe) sono i titolari della Nuova Attrattiva culinaria di Catania Centro . . . . POLPETTERIA Sicilian Food

Un locale ampio e luminoso, arredato in maniera sobria ed essenziale, sito ad angolo tra via Antonino Di Sangiuliano 207 e via S. Orsola.

Polpette appetitose per tutti i gusti e palati arrostiti o bolliti, in padella, sulla piastra o al forno, stufate . . . .

Classici siciliani grigliati con foglie di limone, modellate, polpette agli agrumi, di pollo arrosto, polpettePolloLimone, di vitello arrosto, con gorgonzola e radicchio, con riso e curry, di sarde, di sugo, di cavallo, di patate . . . . TUTTE sfiziose, sane e genuine.

OLII EXTRAVERGINI Siciliani

I VINI Bianchi e Rossi esclusivamente Siciliani della Cantina del vulcano Vivera (bio vini) di Linguaglossa e della Cantina Cusumano di Partinico (Palermo).

POLPETTERIA Sicilian Food via Antonino Di Sangiuliano 207 (ang.via S. Orsola)

Domenica chiuso: le polpette le facciamo a casa
Sunday is Sunday: closed

- Alpiz -


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