Catania•oggi Domenica 12 Giugno 2011/11 Rajab 1432 • da 3 Anni una macelleria Halal a Catania p.zza Carlo Alberto via Grotte Bianche 3 certificata religiosa per i musulmani . . .

Catania•oggi Domenica 12 Giugno 2011/11 Rajab 1432 • da 3 Anni una macelleria Halal a Catania p.zza Carlo Alberto via Grotte Bianche 3 certificata religiosa per i musulmani, ma acquistabile da tutti Alimentazione a rispetto multietnico

///////// As salam alaykum wa rahmatullah wa barakatuhu
La pace sia su di voi e la misericordia di Allah e le Sue benedizioni

I Precetti islamici entrano nella gastronomia siciliana
Catania Halal. Una macelleria (carne di vitello, pollo)a prezzi popolari che fornisce a ristoranti, mense, cibi, bevande alimenti, – un servizio completo, in sostanza – che non contengano ingredienti proibiti dalla Sharia, la fonte di legislazione islamica universale fondata sul CORANO.

• Gli animali, secondo la Religione ARABA, devono essere uccisi mentre sono coscienti e la morte deve sopraggiungere per dissanguamento.

• Particolare attenzione alla qualità degli ingredienti, alle metodologie e alla conformità islamica del prodotto finito.

• Aderisce all’Unione delle Comunità ed Organizzazioni islamiche in Italia - U.C.O.I.I.)

/////// • integrazione è anche mangiare bene e stare in pace con Dio •

La macelleria vuole essere il TRIONFO dell'INTEGRAZIONE dove abbiamo la grande cucina italiana coniugata alla regola islamica senza tradire il gusto della prima e il rigore spirituale della seconda.

- i materiali e i processi di lavorazione rendono lecita l'alimentazione per i musulmani nelle mani sapienti di straordinari cuochi del terzo millennio per conciliare sapore italiano e Islam.

• • • • • • HALAL - NO HARAM • • • • • •

- Halal termine che, in arabo, indica la liceità di qualcosa dal punto di vista islamico, contrapposto al termine HARAM, che indica ciò che è proibito.

Si riferisce al modo di parlare, di vestire, di curare la propria persona e al proprio comportamento.


//////////////////// ISLAM in SICILIA ///////////

Ass Islamica via F.SALA 37 AGRIGENTO
Comunità Islamica via SERRAVALLE 36 CATANIA
Ass Islamica via CALI 20 CATANIA
Ass Islamica via TORR. Trapani 13 MESSINA
Ass Islamica via LORETO 3 PALERMO
Ass Islamica via RICASOLI 29 PALERMO
Ass Islamica via della Cancelleria PALERMO
Centro Islamic via SCALA 2 MODICA (Ragusa)
Ass Islamica via SAVONAROLA 29 Donnalucata fraz di Scicli (Ragusa)
Ass Islamica via via COMO 121 VITTORIA (Ragusa)

///// • da 3 Anni una macelleria HALAL a Catania p.zza Carlo Alberto via Grotte Bianche 3 certificata religiosa per i Musulmani acquistabile da tutti Alimentazione a rispetto multietnico.

E visto che secondo le ultime stime a Catania vivono ufficialmente circa 5.000 islamici, ma il loro numero effettivo è quasi il doppio, non solo per la presenza di irregolari ma anche perché la Sicilia, resta una terra di passaggio, attraversata da MIGRANTI.

• Ogni giorno Tantissimi i musulmani Siciliani in fila per comprare i prodotti macellati con rito islamico, ma anche gli italiani acquistano la carne che, sempre di ottima qualità, ha anche la CERTIFICAZIONE RELIGIOSA.

///// • il rito Halal prevede che all’atto dello sgozzamento dell’animale, il sangue non sia né degustato e né raccolto.

Nel Corano e nella Shari’a viene vietato raccogliere il sangue perché secondo un’ antica credenza chi lo raccoglie dopo muore, il sangue è accostato al principio di vita e morte.

Anche se nella tradizione beduina dopo aver sgozzato un cammello era possibile bere il suo sangue.

Eccezione viene fatta per il fegato e la milza, mentre sono vietati gli organi genitali, le ghiandole e l’urina tranne però, quella del cammello utilizzata come medicinale.
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