World Tourism Expo Unesco & dieta Mediterranea ad Assisi 21-23 Sept 2012

World Tourism Expo Unesco & dieta Mediterranea ad Assisi 21-23 Sept 2012

WTE (World Tourism Expo Unesco) ad Assisi da venerdi 21 a domenica 23 settembre 2012 in contemporanea 1a edizione di Giornate della Dieta Mediterranea

Cultura del cibo e dell’alimentazione condivisa dai Popoli del Mediterraneo proclamata patrimonio immateriale Umanità Unesco.

L’organizzazione delle Nazioni Unite per Educazione, Scienza e Cultura ha identificato nella Dieta Mediterranea l’insieme di tradizioni e conoscenze legate alla produzione, al trattamento e al consumo del cibo tipiche del bacino del Mediterraneo: modello nutrizionale comune sviluppato dalle 4 principali Comunità mediterranee (Italia, Spagna, Grecia e Marocco) e basato su olio di oliva, cereali, legumi, frutta e verdura, pesce azzurro e carne, ingredienti declinati e localizzati dalla tradizione di ogni paese.

La Dieta Mediterranea tra le tematiche principali del BCFN (Barilla Center for Food & Nutrition) vede Cinzia Marchetti partecipare al congresso dal titolo - il valore culturale della Dieta Mediterranea Patrimonio dell’Umanità
- condividendo con il pubblico la storia del Barilla Center for Food & Nutrition e le riflessioni del BCFN (Barilla Center for Food & Nutrition) sul valore storico, culturale e nutrizionale della modello alimentare mediterraneo.

Event venerdi 21 Sept 2012 h 11,30 c/o Teatro Lyrick ad Assisi

RELAZIONANO:

Pier Luigi Petrillo (Ministero Politiche agricole alimentari e forestali e responsabile politiche UNESCO),

Enrico Lupi (Presidente del Forum Intern. Dieta Mediterranea),

Amilcare Troiano (Presidente Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano),

Maria Letizia Melina (Direttore Generale U.S.R. per l’Umbria),

Claudio Ricci (Sindaco Città di Assisi e Presid. Ass. Beni Italiani Patrimonio Mondiale Unesco)

wWw.barillacfn.com

www.worldheritagetourismexpo.com


/// NEXT EVENT . . . WASET (World Academy of Science, Engineering and Technology) -

2012 ROME intern CONFERENCE PROGRAM

Sept 26-27, 2012 - NH Leonardo Da Vinci, via dei Gracchi 324 Rome, Italy Tel: +39-06-328481

26 Sept 2012 ROMA - Intern Conference on Sustainable Agriculture, Environment and Forestry (ICSAEF 2012)

XXXIIIma edizione, intern Conference on Sustainable Agriculture, Environment and Forestry nasce con lo scopo di riunire scienziati, tecnologi, ricercatori industriali e accademici per confrontare dati, risultati ed esperienze di ricerca nel campo dell’agricoltura sostenibile, dell’ambiente e delle risorse forestali.

Tema di assoluta attualità, la sostenibilità del comparto agricolo e il suo impatto sul territorio, sulle risorse idriche e il suo influsso sul cambiamento climatico verranno analizzati nel corso della conferenza sulla base delle esperienze scientifiche dei partecipanti.


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TAGS: Barilla Center for Food & Nutrition 2012, Assisi Forum Intern. Dieta Mediterranea 21 -23 sept 2012, World Tourism Expo Unesco & dieta Mediterranea ad Assisi 21-23 Sept 2012, WTE (World Tourism Expo Unesco), intern Conference on Sustainable Agriculture in Rome 26 sept 2012
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