Intern🔹Expo Coffee break 2022: in Catania tutti i Premiati

🔹 Expo Coffee break: 🔹nuovo Salone Agro - alimentare Mediterraneo a cadenza annuale, dedicato al mondo Coffee

Expo Coffee Break - Fiera del caffè in Sud Italia -🔹 in CATANIA
MAAS Mercati Agro Alimentari Sicilia
🔹 via Passo del Fico, contrada Junghetto Bicocca


🔹 Expo Coffee break: 🔹

🔹 🔹 )))))) - Conclusa con successo Expo Coffee break: evento fieristico dedicato al mondo della pausa caffè e non solo organizzato da Media Company Group srl al Maas, Mercati agroalimentari Sicilia

🔹 Expo Coffee break: 🔹
🔹🔹 6 concorrenti Pastry Chef di Ass. CONPAIT si sono sfidati per la realizzazione del miglior dolce Cake - Coffee Break per concorrere ai Premi di € 800.-
Abbiamo lavorato con passione e grande energia, con entusiasmo e determinazione senza alcun aiuto da parte delle Istituzioni -ha dichiarato organizzatore Marco Ognissanti-.
Il payoff di questo Evento era Una full immersion nel mondo del caffè al centro del Mediterraneo.
Il nostro obiettivo: infatti, diventare polo di attrazione fieristico nel centro del Mediterraneo, evento catalizzatore tra Aziende del settore, vetrina di livello internazionale.
Molte importanti realtà del comparto ci hanno dato fiducia fornendoci la spinta per proseguire lungo il cammino intrapreso.

🔹🔹Tanti gli eventi all'interno della Fiera, con numerosi temi di approfondimento e intrattenimento con unico fil rouge: il CAFFE.

Panorama del settore del Vending Coffee - Vending Machine - mondo Vending - settore del Caffee Espresso
- Vending Coffee - Vending Machine - Prodotti e Forniture
- Tea e solubili - Pasticceria - Cialde e Capsule e tanto altro ancora.
🔹
Spazi ad alta cucina e a eccellente pasticceria 🔹

🔹6 Chef e Cuochi professionisti si sono sfidati in cucina per Evento 🔹 Food - Coffee Break 🔹 org. da Ass. Cuochi Catania patrocini Fic (Feder italiana cuochi) e presentata dal giornalista Antonio Iacona.


Il concorso vinto: da 🔹SALVO MAGGIORE con il piatto Tagliolino di seppia -

2° classificato Andrea Cavallaro con Il maialino prende il caffè in orto,
3° Angelo Cincotta con la Fregola mantecata con ricci di mare.

Mentre il contest Mille sfumature di caffè ha visto in gara 6 pastry chef, org. da Conpait (Confed. Pasticceri italiani).
Sul podio: al 1° posto il catanese Carmelo Costanzo; al 2° ennese Leandro Faraci, al 3° Alberto Giordano di San Cataldo (Caltanissetta).

🔹Il vincitore Carmelo Costanzo
ha proposto KEFA
(città etiope dove si narra che il caffè ebbe inizio) realizzato con glassa rocher al gruè, decoro cioccolato a ciuffetti, Namelaka caramello e caffè al cardamomo, geleè al caffè, savoiardo al cacao bagnato al caffè e amaretto, caramelo al caffè, disco frolla al cacao.


- Leandro Faraci ha preparato una mousse al caffè con crema chantilly alla vaniglia.
- Alberto Giordano ha optato per un dolce chiamato Chambaku, una monoporzione che prende il nome da una pregiata miscela di caffè selezionata come Speciality.
Il gusto del caffè Chambaku Colombia abbinato a quello del cioccolato biondo e del caramello utilizzato come copertura.




🔹 🔹 il MERCATO ITALIANO DEL CAFFÈ🔹VISTI in FIERA


Full immersion nel mondo del caffè, a CATANIA
🔹 Expo coffee break: 🔹

CAFFÈ MONOPORZIONATO - MERCATI COMPLEMENTARI

- TORREFAZIONI E PRODUTTORI di BEVANDE CALDE

ITALIAN COFFEE MARKET - SINGLE SERVE COFFEE Market

COMPETITIVE FRAMEWORK - COMPLEMENTARY MARKET

ROASTING COMPANIES AND HOT DRINKS PRODUCERS

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)))))))))))))) Costa group Coffee & co

🔹🔹🔹 COSTA group 🔹 COFFEE & Co.🔹 🔹🔹

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Il maggior ingrosso di Caffè in CATANIA e Sicilia horeca caffè -con piattaforma distributiva

COSTA group Brand, born from an ancient passion for authentic Neapolitan coffee and love for its territory.

Strada Provinciale n. 134 - Piano Tavola ( CATANIA )
Tel. +39 095524545
EMAIL: info@costa-group.it

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🔹 Presenti numerose Aziende Campane tra cui

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🔹 🔹 🔹🔹 🔹 BEVANDA del RE - NAPOLI

La Bevanda del Re - specializzata nella produzione di caffè, solubili, zuccheri aromatizzati e tutti i prodotti affini.
La Bevanda del Re - brand che non si trova nella GDO ma solo nel comparto dei negozi specializzati - in fiera presso gli stand C1-C8.

🔹 - www.labevandadelre.it


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)))))))))))) ARIGNANO distribuzione
via Roma 345 - Frattamaggiore (NAPOLI)

Tel mobile: +39 377 088 29 60

Tel: +39 081 195 54 236

Scrivici: info@labevandadelre.it

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Tra le Aziende di Caffe Siciliane presenti Kili CAFFE - azienda di Enna, fondata nel 1995 - produce e commercializza miscele di caffè accuratamente selezionate e di alta qualità: Caffè in grani, in confezioni - in cialda,
www.kilicaffe.it
KILI CAFFE - contrada Cozzo Impiso ENNA
Tel +39 0935 26 261 - e-mail: info@kilicaffe.it - info@kilicaffe.com

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ETNA EST il nuovo spumante bianco DOC di ETNA EST

🔹 🔹 Wine Sicilia Etna Vini - 🔹 🔹Cantine La Contea



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🔹 - SICILIA da Gustare il libro Guida
- ai migliori ristoranti di Sicilia
))))) PRESENTE in 🔹 Expo coffee break: 🔹

Abbiamo viaggiato e Viaggiamo per scoprire e provare per voi, piatti, menù, prodotti e vini proposti da Ristoranti e aziende siciliane.
In edizione 2022: 170 i luoghi del gusto consigliati: 🔹RISTORANTI, 20 Pizzerie, alcuni bar 🔹con street food, tavola calda, pasticceria ed anche alcuni panifici degni di nota, dove possibile fare una sosta golosa con prodotti selezionati e di Qualità.
Ed ancora, alcuni tra i migliori hotel e resort, assieme ai luoghi del bere, con 22 Cantine, che offrono, con le eccellenti produzioni, la possibilità di fare degustazioni e visite guidate.

➤☀️ TOP OF TOP EXCELLENCE

siciliadagustare.com - 🔹 -

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🔹BRIOSCIA SICILIANA - Buona come da tradizione
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🔹Primo Distributore Horeca specializzato in
Gluten-Free - Senza Lattosio - Vegano - Bio
))) Fuday nato con obiettivo di distribuire prodotti artigianali e locali gluten free e senza lattosio nel mondo della ristorazione , tra i prodotti di punta artigianali: la brioche con il tuppo o la buccia del Cannolo siciliano, ma la Fuday tratta anche prodotti Vegan e Bio.
🔹Il titolare di azienda Fuday il 33enne Cristian Sciacca ci racconta: cerco di dare certezze per i Celiaci di poter scegliere senza problemi qualsiasi prodotto che desiderano in qualsiasi momento della giornata senza farsi problemi per chi non tollera il Glutine, con prodotti selezionati di altissimi livelli con sempre massima attenzione nel confezionamento di ogni singolo prodotto.

La maggior parte dei nostri prodotti sono realizzate da aziende Siciliane che producono per il mondo Farmaceutico .

Per questo siamo stati presenti ad EXPO COFFEE BREAK
per farci conoscere e far conoscere i nostri prodotti che sono stati molto apprezzati dai numerosi visitatori avuti nel nostro stand.

Inoltre, Fuday ha vasta gamma di prodotti Siciliani Convenzionati sempre per il mondo Horeca firmati //// MADI - Gusto Siciliano /// - come ad esempio eccellente Pasta Sicilia trafilata al Bronzo essiccazione Lenta tagliata a mano , e una selezione di marmellate Bio certificate (Fichi ,mele Etna, Clementina di Sicilia, Gelsi ecc..) e tantissimi Patè per bruschette - Pesto di Pistacchio al 65% tutto firmato - MADI - gusto siciliano - da qui il nome proviene dalle iniziali dei propri figli ( Mattia - Diego ) e il piccolo girasole rappresentato nel logo e dedicato alla moglie Giancarla.

🔹 prodotti tipici siciliani 🔹 Specialità Siciliane bio & vegane
www.facebook.com/fuday.it/photos/497044395417255

+ info Cristian Sciacca Tel. 347 055 1360



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🔹 🔹 FABBRICA FINOCCHIARO 🔹 🔹

- ECCELLENZA SICILIANA, Una Passione da oltre 100 ANNI, Nata nel 1914 - da fabbrica di caramelle a fabbrica di idee e di Golosità

GIARRE - corso Italia 201
☀️ www.fabbricafinocchiaro.it

🔹 🔹OGGI
Fabbrica Finocchiaro oltre ad essere un Locale Storico d’Italia: laboratorio di idee e di dolcezze che nascono quotidianamente e vengono presentate in giro per il mondo, o tramite dei distributori o con la vendita nello shop online

🔹 🔹 Cioccolateria 🔹 🔹

- ☀️ - Fabbrica del Cioccolato

stand di PASTICCERIA



☀️ www.fabbricafinocchiaro.it


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☀️☀️in ETNA ☀️☀️ ☀️🔹 F.lli COSTA 🔹 ☀️ PIEDIMONTE ☀️




☀️ www.facebook.com/costadolcisrl

Tel + 39 095 644388 Piedimonte Etneo

SCRIVICI: info@costadolci.it
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☀️Sicilia EVENT SUSTAINABLE LIFE gestori di aziende BIO - agricole biologiche, appassionati di Natura 🔹


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////// SicilyAttraction Top Taste in CATANIA Etna coast

///////////////////// TOP OF TOP 🔹taste and tasting

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🔹 Expo coffee break: 🔹nuovo Salone Agroalimentare Mediterraneo a cadenza annuale, dedicato al mondo coffee

//////- Expo Coffee Break RITORNA in MARZO 2023 //////////////

Expo Coffee Break - Fiera del caffè in Sud Italia - h 9:30 - 19 Pad. Fieristico dentro 🔹 MAAS Mercati Agro Alimentari Sicilia 🔹 via Passo del Fico, contrada Junghetto Bicocca
))))))))))))))) 🔹 MAAS COME ARRIVARCI 🔹
////// Tangenziale CT - SR:
uscire allo svincolo AEROPORTO - MAAS
- seguire segnaletica MAAS sempre dritto fino a Penitenziari Bicocca, la strada si stringe, superare il passaggio a livello e proseguire per 700 mt.


Alfio Pizzone

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