Italiani Minor Poter di SPESA decrementa e Cambia tipologia Consumi Alimentari nel 2012 - 2013

Italiani Minor Poter di SPESA decrementa e Cambia tipologia Consumi Alimentari nel 2012 - 2013

Negli ultimi mesi in Italia i consumi alimentari sono scesi sia in valore che in volume

Niente palati raffinati Nothing Gourmet ITALIAN Menu 2013 pasta e gnocchi (+1,1%) e/o uova (+0,4 %)
Crisi: Fish meno pesce fresco (-3,4 %), vino (-3 %), frutta (-1,9 %) e carne (-0,4 %).


Cambia la Tavola degli italiani in quantitΰ maggiore pasta e gnocchi (+1,1%) o uova (+0,4 %) e meno pesce fresco (-3,4 %), vino (-3 %), frutta (-1,9 %) e carne (-0,4 %).

Questo quanto emerge da elaborazioni Coldiretti su dati Ismea-Gfk-Eurisko relativi ai primi 9 mesi del 2012.

Durante i primi 3 trimestri del 2012 il potere di acquisto delle famiglie in decremento del 4,1 % secondo i dati Istat relativi al reddito e risparmio delle famiglie.

Con la crisi - dichiara la Coldiretti - non cambia solo il menu degli italiani, ma si sono anche ridotte nel 2012 le quantitΰ di prodotti alimentari complessivamente acquistate dalle famiglie dello 0,6%.

Si tratta del risultato del fatto che secondo una indagine Coldiretti/Swg 6 italiani su 10 (61 %) hanno tagliato la spesa per effetto del crollo del potere d`acquisto, mentre un 6 % - non riesce ad arrivare a fine mese.

Molti costretti a fare lo slalom tra gli sconti ben il 62 % degli ITALIANI che vanno a caccia di offerte speciali tra le corsie dei supermercati piω che in passato mentre circa la metΰ dei consumatori (49 %) fa addirittura la spola tra diversi negozi per confrontare i prezzi maggiormente convenienti.

Tra le tendenze emergenti si evidenzia l`aumento di quanti acquistano prodotti locali (40%) e scelgono solo frutta e verdura di stagione (50%) magari senza intermediazione con un balzo record del 23% in un anno degli acquisti fatti direttamente dal produttore, resi possibili dalla rete degli agricoltori di Campagna Amica.

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