Italia pasta 100% Coldiretti, Coop e Legacoop Agroalimentare scelgono prodotto-simbolo della cucina nazionale per riavviare consumi in tempi di recessione * may 2012

Italia pasta 100% Coldiretti, Coop e Legacoop Agroalimentare scelgono prodotto-simbolo della cucina nazionale per riavviare consumi in tempi di recessione * may 2012

pasta italia Yes coop-coldiretti: accordo diretto su pasta grano duro contro recessione 1a pasta all italian dai campi allo scaffale, 1a esperienza innovativ co-imprenditoriale taglia filiera e garantisce equa ripartizione del valore aggiunto generato da prodotto di Qualità SUPERIOR

- PASTA 100% italiana in 5 format fusilli penne spaghetti tortiglioni vermicelli

Coldiretti, Coop e Legacoop Agroalimentare hanno scelto il prodotto-simbolo della cucina nazionale per dimostrare come mettendo a sistema gli elementi distintivi del Paese si possano trovare occasioni di crescita trasformando dichiarati punti di debolezza in altrettanti punti di forza.

- accordo tra soggetti a volte ANTAGONISTI lungo la filiera che nell'interesse generale hanno deciso però di mettere insieme le risorse migliori dell'Italia: 100% italiano è il grano, 100% italiani sono i luoghi di produzione e vendita, 100% italiani sono gli imprenditori, le più grandi organizzazioni dei produttori agricoli e della distribuzione italiana.

- Enorme impatto ambientale, economico e nutrizionale
La produzione nazionale della materia prima e la sua lavorazione esclusivamente in Italia consente di salvare dall'abbandono interi territori situati in aree difficili nel Sud del Paese, ma anche di garantire occupazione e reddito ad agricoltori e lavoratori in un momento di crisi.

- Tra gli importanti attori del progetto già avviato il pastificio Cerere del Consorzio Agrario Lombardo Veneto situato in provincia di ENNA valle del Dittaino Sicily Food Center da dove viene il grano che sarà pagato agli agricoltori ad un prezzo premiante per il produttore sulla base dell'accordo di co-imprenditorialità.

MEMO - pastificio Cerere srl del Consorzio Agrario Lombardo Veneto (proprietario) - consorz. costituito da una cordata di imprenditori del Nord Italia che controlla sia il pastificio del Dittaino che la società PROSEME (ubicata di fronte l’ex miniera Grottacalda - oggi Museo) - azienda leader in selezione di Nuove sementi di grano.

- in pasta ITALIA Coldiretti, Coop e Legacoop Agroalimentare meno aflatossine -

origine del grano di provenienza sicula - vantaggio anche per i consumatori per la maggiore Qualità complessiva e il minore contenuto di aflatossine, classificate potenzialmente cancerogene, che aumentano con i lunghi trasporti nel grano importato e la conservazione in ambienti umidi.

* pasta venduta in 1.400 pdv (punti di vendita) Coop Italia

- pasta di alta qualità della filiera agricola italiana nasce - dichiarano Coldiretti, Coop e Legacoop Agroalimentare - da grano coltivato nei campi degli agricoltori della Coldiretti e arriva negli scaffali degli oltre 1.400 punti vendita di Coop con MARCHIO UNICO 100% Italia.

- 5 formati di pasta di grano duro trafilata al bronzo - essiccazione lenta - qualità ottima - no ogm.

1° prodotto di una linea che a regime includerà altri prodotti eccellenti della tradizione gastronomica italiana.

- In un momento in cui il Paese sta cercando nuove strade per tornare a crescere noi offriamo una esperienza concreta nell'agroalimentare, leva competitiva che mette a sistema le straordinarie capacità imprenditoriali e le potenzialità dei nostri territori, a cominciare da quelle inespresse nel SUD - dichiara il presidente di Coldiretti Sergio Marini nel sottolineare che- l'Italia costruirà il proprio futuro tornando a fare l'Italia, ovvero valorizzando al meglio quello che ha già di unico e di esclusivo, a cominciare dal CIBO

- Noi di Coop crediamo che questo non valga soltanto come un progetto a sé e comunque si tratta di un progetto di indiscutibile valore - dichiara Vincenzo Tassinari - presidente di Coop Italia - ma che sia anche la dimostrazione concreta di come Coop, con la sua identità di catena distributiva italiana, metta a disposizione la sua organizzazione e agisca concretamente con le organizzazioni che, con ruoli diversi, hanno comunque a cuore l'agricoltura del nostro Paese.

Tra gli altri co-protagonisti il CSQA - ente di certificazione indipendente che ha il compito di tracciare l'intera filiera.


www.valledelgrano.it

TAGS: Coldiretti 2012, ENNA valle del Dittaino Sicily Food Center, pastificio Cerere, PASTA 100% italiana in 5 format: fusilli - penne - spaghetti - tortiglioni - vermicelli, pasta venduta in 1.400 pdv Coop Italia, Vincenzo Tassinari - presidente di Coop Italia, presidente di Coldiretti Sergio Marini, coldiretti - LEGA COOP, pasta Valle del Grano, PROSEME - azienda leader in selezione di Nuove sementi di grano, CSQA - ente di certificazione

---