inaugurato Nuovo mercato Ittico ingrosso tracciabilità e etichettatura del pescato garantita da MAAS Catania lunedi 25 giugno 2012

inaugurato Nuovo mercato Ittico ingrosso tracciabilità e etichettatura del pescato garantita da MAAS Catania lunedi 25 giugno 2012

Nuova struttura mercatale ittica - moderno gioiello tecnologico per il settore della pesca (Fish Trade EuroMed) - tracciabilità e etichettatura dei prodotti ittici

SCENARIO IDEALE PER LA PESCA EUROPEA

Nella galleria dell’ittico, stamattina all’alba hanno già avviato la loro attività 20 commercianti con altrettanti box che occupano una superficie di 5.270 mq.

Ai 20 operatori già insediati, molto presto se ne aggiungeranno altri 8 della filiera, in attesa dell’unione di altro padiglione che ospiterà l’ITTICO 2.

MAAS ittico pronto a competere sui mercati europei per innovazione e servizi:

* avanzati sistemi di controllo delle temperature all'interno della galleria

* BOX per la commercializzazione dei prodotti - ampi spazi per l'esposizione

* fabbrica di ghiaccio da 10 tonn. giornaliere,

* presidio veterinario,

* adeguati parcheggi e sistema di videosorveglianza.

Oggi all’apertura del mercato ittico erano presenti il Presidente del CdA del Maas, avv Mario Brancato e l’assessore regionale alle Risorse agricole e alimentari, Francesco Aiello.

- Nel giro di un anno - ha dichiarato il presidente del Maas, avv. Mario Brancato - siamo riusciti dopo apertura mercato ortofrutticolo - a completare e ad avviare anche il mercato ittico.

anche questa struttura moderna e all’avanguardia che non ha pari nel Meridione.

MAAS ITTICO LOGISTICAMENTE OTTIMALE

////// 20 operatori del settore hanno avviato la loro attività con box, depositi e un’ampia galleria per la vendita del pesce: un ritorno economico non indifferente che garantisce il futuro dei lavoratori e delle loro famiglie.

Anche la posizione logistica del Maas è un punto di forza per questa struttura: vicinissimo ai porti di Catania e di Augusta, a ferrrovia, autostrade e all’aeroporto di Catania attrezzato per il Cargo Merci.

- il mercato ittico del Maas - ha dichiarato Ass. regionale alle Risorse agricole e alimentari, Francesco Aiello - rappresenta la base da cui partire per affacciarsi sui mercati europei del PESCATO, così come l’ortofrutticolo per i prodotti della terra.

Grazie al sostegno del Governo regionale abbiamo completato questa struttura , elemento importante per la crescita del settore ittico in tutta la Sicilia.

Recentemente norma varata da Unione Europea istituisce il marchio - SICILIA - per i prodotti della terra e del mare che verranno immessi e commercializzati sui mercati europei

- apertura del mercato ittico - ha aggiunto il presidente del Maas avv. Mario Luciano Brancato - modo nuovo di commercializzare il pesce sia locale che in import ed export

Il Maas è riuscito ad unire i pregi di una struttura tecnologicamente avanzata con il tradizionale mercato del pesce

//// contemporaneamente all’apertura del Nuovo mercato in Centro Storico chiude il vecchio fatiscente mercato comunale ittico all’ingrosso ubicato in via Domenico Tempio (di fronte al porto), e da oggi 25 giugno 2012 il traffico di Catania direzione Plaia maggiormente scorrevole


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