Guide for Food Lovers • pronto il regolamento Europeo per abolire oliere in Ristoranti proibite by 1 Jan 2014

Guide for Food Lovers • pronto il regolamento Europeo per abolire oliere in Ristoranti proibite by 1 Jan 2014

In Europa solo Italia e il Portogallo hanno già messo al bando la vecchia oliera anonima dai tavoli di ristoranti e trattorie

Olive Oil - simbolo gastro - economico di Europa Mediterranea.

Critiche & polemiche, Europa agricola va avanti - pronto il regolamento Europeo che dal 1° gennaio 2014 potrebbe far sparire dalle tavole dei ristoranti, ma anche dai banconi dei bar e delle mense, la classica accoppiata di ampolline olio-aceto.

Se si vuole offrire olio d’oliva chic, lo si potrà fare solo portando in tavola la bottiglia originale, che dovrà essere MONOUSO
Ovvero, essere chiusa con un sistema che impedisca il riempimento con un olio diverso da quello originale.

Pensato a protezione del consumatore dalle frodi (facile immaginare il ristoratore che compra una bottiglia di olio extra-vergine da 30€ a litro, con cui spacciare un prodotto da discount a 2,99 euro…),

Contrari al provvedimento gli Stati Nord Europei Germania in testa. Argomenti contro: il possibile costo ecologico in termini di riciclo dei contenitori usati, gli sprechi di prodotto, l’impossibilità di tenere sotto controllo i milioni di ristoranti e bar disseminati nel territorio di Unione Europea.

Dalle lobby del nord-europa è arrivata l’accusa a Bruxelles di aver voluto favorire i produttori del sud, che ne trarrebbero indebiti vantaggi.

Dietro le quinte del provvedimento, una spaccatura già emersa tra i Ministri dell’agricoltura Europea.

A favore del provvedimento, voluto dall’Italia assieme agli altre 3 grandi produttori dell’oro verde (Spagna, Portogallo e Grecia)

Francia, Irlanda, Cipro, Slovenia, Slovacchia, Polonia, Lettonia, Lutuania, Repubblica Ceca, Romania e Malta - feb. 2013 si schierarono i 15 Stati del Sud;

CONTRARI 9 del nord capeggiati da Germania, Danimarca, Olanda, Bulgaria, Estonia, Lussemburgo, Austria, Finlandia e Svezia.

ASTENUTI: 3 Belgio Ungheria UK.

Da Bruxelles i portavoci dell’esecutivo hanno ricordato che il provvedimento, adottato dalla Commissione in assenza di una maggioranza netta - chiesto dai Paesi produttori e da numerose associazioni di consumatori, che da anni hanno denunciato le tante frodi sulla vera origine degli oli venduti magari come italiani ed extra-vergine quando invece sono di qualità ben diversa e prodotti con olive di incerta origine.


TAGS: pronto il regolamento Europeo per abolire oliere in Ristoranti proibite by 1 Jan 2014, Portugal's Experience Banning Olive Oil Cruets in Restaurants, Europe to Ban Refillable Olive Oil Cruets in Restaurants 2013 - 2014

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