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Fico inaugura OGGI mercoledi 15 novembre a Bologna

Mercoledì 15 novembre 2017 | 05:40
🎈 - - -➤ Fico Eataly World 2017

- - -➤ Fico Eataly World • BOLOGNA

- - -➤ • Fico inaugura OGGI mercoledi 15 novembre a Bologna

OGGI mercoledi 15 novembre 2017 INAUGURA il più grande parco agroalimentare del mondo, con 40 ristoranti, e 40 fabbriche contadine

- - -➤OGGI mercoledi 15 novembre
- Appuntamento a Bologna ! - accade qualcosa di straordinario
- dichiara Tiziana Primori - A.d. di Fico Eataly World.

- - -➤ inaugura il più grande parco agroalimentare del mondo ➤ Fico Eataly World (nomen omen - acronimo sta per Fabbrica italiana contadina

Una sorta di Disneyland del CIBO promette il suo presidente onorario, Oscar Farinetti, che ha partorito la nuova dirompente idea.

- - -➤ Vetrina gigantesca, su 100mila mq di Eccellenze enogastronomiche italiane, alimentati dal più grande impianto fotovoltaico d’Europa.

I visitatori potranno toccare con mano la biodiversità del nostro Paese ITALIA scoprendo animali e piante

- - -➤ Area su cui sorge alle porte della città - negli spazi del Caab - il Centro agroalimentare di Bologna - un tempo occupati dal vecchio mercato ortofrutticolo.

Caab - il Centro agroalimentare di Bologna - tra i promotori del progetto, con Fico Eataly World, la fondazione Fico, il Comune di Bologna e Prelios sgr che ha istituito e gestisce il Fondo Pai - Parchi agroalimentari italiani.

- Fico in NUMERI -
I numeri sono da sempre ossessione del patron di Eataly.
E i numeri segnano anche questa colossale apertura.

- - -➤ 2 Mila aziende rappresentate, 10 ettari dove sono in mostra i prodotti della biodiversità italiana,

la gallina delle uova d’oro del nostro Paese, secondo Farinetti.

- - -➤ 2 ettari costituiti da campi e stalle -
con - - -➤ 2000 cultivar (dal farro alla canapa, dal nocciolo al luppolo) - - -➤ 200 animali (dalla cinta senese alla chianina).

- - -➤ agricoltura si deve toccare con mano.

- - -➤ in altri 8 ettari coperti gli spazi si dividono in 40 fabbriche contadine, dove poter assistere alla lavorazione di carni, pesce, produzione di formaggi, pasta, olio, dolci e birra.

Tra questi ci sono grandi nomi, come
- - -➤ Consorzio del Parmigiano Reggiano - Grana Padano e della Mortadella igp Bologna
E altri esempi di eccellenza enogastronica
- - -➤ Molino Grassi, il pastificio Di Martino
- - -➤ pasta di Gragnano, - - -➤ liquirizia Amarelli
- - -➤ birrificio Baladin.


- aree ristorative -
40 luoghi per degustazione del cibo: - - -➤16 i ristoranti,
di cui 3 aperti da stellati: - - -➤Guido da Rimini,
- - -➤ Enrico Bartolini che apre Le Soste,
- - -➤ Amerigo La Pasta.

- spazi ORTOFRUTTA - nel parco agroalimentare
- - -➤ dalle mele di Melinda - alle patate di Pizzoli - dal pomodoro Mutti - ad amarena Fabbri

E inoltre 9mila mq. di area di vendita di prodotti di eccellenza nel grande mercato interno.

- Corsi di cucina -
aree didattiche con 6 giostre educative di diverse tematiche (vino incluso).

- -➤Per imparare divertendosi ci saranno 30 eventi e 50 corsi al giorno

A completare offerta,- -➤ spazio congressi che può ospitare fino a 1.000 persone, 1 fondazione con 3 UIniversità e aree ad hoc per la lettura, i bambini, lo sport.

- -➤ Fico si può visitare a piedi o in bici, liberamente o assistiti dagli ambasciatori della biodiversità.
- -➤ ingresso GRATIS !
- -➤ OBIETTIVO: 5-6 milioni di visitatori per anno!

OGGI MERCOLEDI 15 novembre taglio del nastro, alla presenza del premier Paolo Gentiloni.

- -➤ parco Fico sorge vicino al mercato ortofrutticolo di Bologna, ingresso si trova a 20 min. di bus dalla stazione, a circa 50 minuti da aeroporto Marconi di Bologna con le navette Blq e Ficobus, a 20 minuti dal centro di Bologna.

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